أسرار وتكات بسكويت البرتقال بنكهة لذيذة وطعم لا يقاوم
كيفية عمل بسكويت البرتقال بنكهة لذيذه وشهية، ويعدالبسكويت هو طعام خاص يقبله الكثير من الناس على الإفطار والعشاء، وهو من منتجات المخابز التي كانت موجودة منذ العصور القديمة، خاصة خلال العطلات الرسمية والاعياد عندما يتم تقديمها مع الكعك والبسكويت، يمكن إضافة العديد من المكونات الأخرى لمنحها مذاقًا مختلفًا ومن بين أنواع البسكويت البسكويت البرتقالي الشهي اللذيذ والذي يحظى بشعبية كبيرة، وسوف نوضح لك كيفية صنع بسكويت البرتقال بنكهة لذيذة وطعم لا يقاوم بعدة طرق مختلفة في البيت بمكونات أقتصادية وغير مكلفة للغاية.
طريقة عمل بسكويت البرتقال
المقادير
- 3 كوب من الدقيق متعدد الاستخدام
- بيضة واحدة
- ملعقة من الفانليا
- نصف كوب من السمنة
- كوب من السكر الناعم
- ملعقة من بشر برتقال
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
- قليل من الملح
- ملعقتين من عصير البرتقال
طريقة تحضير بسكويت البرتقال
- نحضر وعاء ونضع فيه السكر والسمنة ونقلب المكونات بالمضرب الكهربائي حتي يصبح قوام كريمي
- بعد ذلك نضيف البيض والفانيليا ويشر البرتقال وعصير البرتقال ونخفق المك ونات مرة أخري حتي تمتزج مع بعض
- نضيف الدقيق والبيكنج بودر في وعاء أخر والملح ويخلط بالمكونات الاخري ويقلب حتي تمتزج مع بعض
- نشكل عجينة البسكويت حسب الرغبة وتوضع في صينية الخبز حتي تنضج وتصبح لونها ذهبي
- ويقدم بسكويت البرتقال مع كوب شاي ساخن على الأفطار وبالصحة والراحة.
طريقة عمل بسكويت البرتقال بطعم الشيكولاتة
المكونات
- 3 كوب من الدقيق
- نصف كوب سمنة
- كوب ونصف سكر ناعم
- بيضة واحدة
- ملعقتين من الحليب
- بشر برتقال
- ربع كوب كاكاو خام
- شوكولاتة بيضاء للتزين
طريقة تحضير
- نحضر أولاً الفرن علي درجة حرارة متوسطة
- بعد ذلك نقوم بخفق الببض مع السكر والسمنة حتي يتمزج الخليط ويصبح ناعم
- نضيف الحليب وعصير البرتقال ونقلب المكونات مع بعض
- في وعاء أخر نخلط الدقيق مع الكاكاو البيكنج بودر ويسكب في الخليط السائل
- ونخلط المكونات حتي يتجانس مع بعضهم وتصبح عجينة جاهزة للتقطيع
- نترك عجينة البسكويت ربع ساعة لترتاح
- وتشكيل البسكويت حسب الرغبة ويوضع في صينة الخبز ويدخل الفرن حتي ينضج ويصبح لونه ذهبي.
شارك
تعليقات