لو عندك بطاطا.. اعملي ألذ صينية بطاطا حلوة بالبشاميل في البيت
طريقة عمل صينية البطاطا الحلوة بالبشاميل بالمنزل، تعتبر البطاطا من الأشياء المفضلة لدى الكثير في فصل الشتاء، لأنها تساعد على التدفئة في ظل انخفاض درجة الحرارة التي تمر بها البلاد، ومن المعروف أن هناك طريقة لعمل البطاطا بالبشاميل لتصبح من أفضل الحلويات التي تحتوي على قيمة غذائية عالية، لذلك سوف نقدم لكم في مقال اليوم طريقة عمل أحلى صينية بطاطا بالبشاميل الحلو، أسعدى بها أفراد أسرتك ولتمنحهم طاقة وتدفئة كبيرة فى الشتاء.
طريقة عمل صينية البطاطا الحلوة بالبشاميل
يمكنك معرفة العديد من الطرق السهلة والبسيطة لإعداد أشهى وأفضل الحلويات التي تساعد على التدفئة، بالإضافة إلى ذلك يمكنك معرفة طريقة عمل صينية البطاطا الحلوة بالبشاميل، وتتمثل الطريقة كالآتي:
المكونات:
- أربع أكواب من البطاطا المهروسة بعد سلقها جيداً.
- خمس ملاعق من السمن.
- معلقة ونصف من القرفة.
- كيس من الفانيليا.
- نصف كوب من الكريمة.
- نصف كوب من اللبن.
- كوب من السكر.
- ثلاث ملاعق من الدقيق.
خطوات تحضير صينية البطاطا بالشاميل
يمكنك تحضير صينية البطاطا بالبشاميل من خلال الخطوات التالية:
- إحضار وعاء ووضع به ثلاث ملاعق السمن، ثم يتم وضع السكر، واستمري في التقليب حتى يكرمل.
- توضع بعد ذلك البطاطا المهروسة مع القرفة، مع الاستمرار في التقليب.
- في وعاء آخر يوضع ثلاث ملاعق من السمن، ويضاف إليه ثلاث ملاعق من الدقيق، واستمري في التقليب حتى يتم تحميص الدقيق ويأخذ اللون الذهبي.
- قومي بوضع اللبن، ثم ضيفي السكر، والفانيليا بالإضافة إلى الكريمة، واستمري في التقليب حتى يصبح الخليط متجانس ومتماسك.
- إحضار صينية متوسطة الحجم ويوضع بها خليك البطاطا الذي تم تحضيره، ثم يتم وضع طبقة من البشاميل.
- ادخلي الصينية بالفرن على درجة حرارة 220 لمدة نصف ساعة حتى تأخذ الصينية بالبشاميل اللون الذهبي.
طرق أخرى لتحضير البطاطا الحلوة في البيت
يمكن عمل البطاطا الحلوة فى البيت ببعض الطرق التقليدية والتي تربينا عليها منذ الصغر، وهى غسل البطاطا جيداً ووضعها في إناء به ربع كوب من الماء و2 ملعقة من السكر ويترك على نار هادئة حتى تنضج البطاطا، أيضاً يمكن غسل البطاطا ووضعها فى الفرن الكهربائي أو الغاز وتقلب بين الحين والأخر حتى تصبح ناضجة تماماً وتؤكل ساخنة، فهى تمنح الدفئ والشبع للجميع.
نكون بذلك قد انتهينا من طريقة عمل صينية البطاطا الحلوة بالبشاميل و تستطيع تقديمها لأسرتك وهى ساخنة وذات مذاق شهى ولذيذ من أي حلوة أخرى، حتى تعطى لهم الدفئ والشبع فى ليالي الشتاء الطويلة، وأيضاً تمدهم بالعناصر الغذائية والفيتامينات الكثيرة التي تساعدهم على النمو بصحة جيدة.
تعليقات