خلطة سرية رهيبة لعمل القرنبيط الكرسبي بدون ما يشرب زيت طعمه روعة جدا

عمل القرنبيط الكرسبي بدون ما يشرب زيت، من الأكلات الشتوية المفضلة لدى الكثير، وهو من الخضروات من عائلة الكرنب، يحتوي القرنبيط على فوائد عديدة فهو يمد الجسم بالطاقة، كما أنه يحتوي على مواد مضادة للأكسدة، فهو يحتوي على عنصر يسمى الكولين، هذا العنصر يعمل على تحسين عملية الهضم، نقدم لكِ بخطوات سهلة وبسيطة خلطة سرية لعمل القرنبيط.

طريقة عمل كريم أساس بالنشا طبيعي في البيت.. حافظي على بشرتك بدون أي مواد كيميائية

مكونات القرنبيط الكرسبي

• حبة من القرنبيط.
• 2 كوب زيت.
• ربطة من البقدونس المفروم.
• ربطة من الكزبرة المفروم.
• ربطة من الشبت المفروم.
• 1 كوب من الدقيق.
• 1 كوب من الحليب.
• 3 حبات من البيض.

طريقة عمل القرنبيط الكرسبي بدون ما يشرب زيت

• احضري وعاء وضعي به ماء مغلي ثم قومي بوضع زهور القرنبيط.
• ارفعيه على النار حتى يتم سلقه، ثم قومي بتصفيته من الماء ودعيه حتى يجف منه الماء.
• احضري وعاء آخر وضعي به كلًا من الحليب والدقيق والزيت والكزبرة والشبت والبقدونس والبيض ثم ضعي ربع ملعقة من الملح والفلح الأسود.
• قومي بخلط جميع المكونات السابقة جيدًا حتى تمتزج سويًا.
• احضري طاسة وضعي بها زيت وفير وارفعيها على النار متوسطة.
• قومي بوضع زهور القرنبيط في الخليط ثم قومي بوضعها في الزيت الساخن واتركيها حتى تأخذ اللون الذهبي قومي بتقليبها على الوجه الآخر حتى يأخذ اللون الذهبي أيضًا.
• كرري الخطوة السابقة حتى تنتهي من زهور القرنبيط.
• وبالتالي احضري طبق وضعي عليه المناديل الخاصة بالمطبخ ثم ضعي زهور القرنبيط المقلية.
• حيث أنه تساعد مناديل المطبخ أو ورق المطبخ على امتصاص الزيت الزائد من زهور القرنبيط.
• فيما بعد قدميه ساخنًا وبألف هنا.
• وتعتبر وجبة القرنبيط من الوجبات الغذائية التي تحتوي على كل ما يحتاجه الفرد من قيمة غذائية، لذلك يفضلها الصغار والكبار.