برغوة كثيفة أعملي مشروب الكابتشينو بوش بطريقة مميزة ومختلفة زي أشهر الكافيهات

الكابتشينو من أهم المشروبات المعروفة في جميع دول العالم والكثير من الناس يحبون تناوله بشكل يومي وهو يقدم بكثرة في المطاعم والمقاهي ويتميز برغوته الكثيفة، ولكن بعض الأشخاص لا يعرفون طريقة عمله بهذه الرغوة ولذلك نحن في هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عمل الكابتشينو برغوة كثيفة فتابعونا.

طريقة عمل الكابتشينو برغوة كثيفة

المكونات:

• كوب وربع قهوة سريعة الذوبان.
• كوب ونصف ماء.
• ثلاثة أرباع كوب سكر.
• 2 كوب حليب.
• ملعقة كبيرة كاكاو بودرة.

طريقة التحضير:

1. في الخلاط الكهربائي نضع الماء مع القهوة والسكر ونخفق المكونات جديا للحصول على مزيج متجانس.
2. نستمر في خفق المكونات لمدة 5 دقائق للحصول على قوام كريمي فاتح بعد ذلك يوزع ربع كوب من هذا المقدار في أكواب التقديم.
3. يصب الخليط الساخن فوق المكونات ونقلب ببطء شديد حتى تمتزج المكونات وعلى الوجه نضع رشة من الكاكاو البودرة ثم يقدم وهو ساخن وبالهنا والشفا.

طريقة عمل الكابتشينو بالرغوة بالرج

المكونات:

• ملعقة من النسكافيه.
• ملعقة من السكر.
• نصف فنجان ماء.

طريقة التحضير:

1. نضع المكونات السابقة في زجاجة ونقوم برج الزجاجة جيدا حتى تتجانس المكونات وتبدأ الرغوة في الظهور.
2. ثم يصب الخليط في أكواب التقديم وبعد ذلك نغلي كمية مناسبة من الحليب على النار ثم يصب فوق الرغوة.
3. ويمكن أيضا استخدام جهاز تسخين الحليب ونقوم بعمل رغوة للحليب ثم يقدم وهو ساخن وبالهنا والشفا.
4. أو نضع ملعقة من النكسافيه مع السكر والقليل من الماء ونخفق المكونات باستخدام المضرب اليدوي أو مضرب النكسافيه.
5. ونصب الحليب الساخن وسوف تلاحظي أن الرغوة تكون كثيفة مثل التي تقدم في المحلات وبالهنا والشفا.

عمل الكابتشينو بالرغوة في الميكروويف

المكونات:

• كوب من الحليب.
• ملعقة صغيرة من النسكافيه.
• 2 ملعقة كبيرة ماء ساخن.
• سكر حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

1. يوضع الحليب في الوعاء الخاص بالميكروويف ويترك لمدة 60 ثانية ثم يرج جيدا للحصول على رغوة كثيفة.
2. يعاد مرة أخرى للميكروويف ثم يرج مرة أخرى وبعد ذلك يصب الحليب في كوب التقديم في وعاء أخر نذوب النكسافيه مع السكر والماء.
3. نخفق المكونات باستخدام مضرب النسكافيه ثم يصب فوق الحليب الساخن ويقدم وبالهنا والشفا.

سر نجاح الكابتشينو مثل المحلات

• إذا أردت الحصول على رغوة عالية يمكنك وضع النسكافيه مع السكر والماء في وعاء ونخفق المكونات باستخدام المضرب الكهربائي وبعد ذلك يحفظ في الفريزر ونستخدمه وقت الحاجة.
• ويمكن أيضا عمل الرغوة باستخدام مضرب النكسافيه أو عن طريق وضع المكونات في زجاجة ونرج جيدا للحصول على قوام كثيف ثم تصب في كوب التقديم وفوقها الحليب.