طريقة عمل البهارات السبع في المنزل بمكونات بسيطة أحلي بكتير من الجاهزة
من أشهر أنواع التوابل التي تستخدم في إعداد الطعام هي توابل سبع بهارات التي يتم إضافتها إلى العديد من الاصناف و الأطعمة لأنها تعطي لها طعم لذيذًا وتتكون من مجموعة كبيرة من البهارات والأعشاب الطبيعية التي تحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان وذلك من خلال هذا المقال سنتعرف على الطريقة التي يمكن من خلال ها إعداد السبع بهارات داخل المنزل لانه عادة يتم الحصول على هذه الأرض من خلال شرائها من خارج المنزل لذلك سنتحدث في هذا المقال عن طريقة إعداد سبع مرات في المنزل والمكونات التي نحتاجها الأعداد السبع بهارات وما هي سبع بهارات التي سنقوم باضافتها لهذا الخليط.
مكونات عمل السبع البهارات
هذا النوع من التوابل يتكون من سبع أعشاب مختلفة كل منها له رائحة خاصة وطعم خاص وفوائد خاصة لذلك عند استخدام جميع هذه الثوابت فاننا نحصل على طعم لذيذ ورائحة رائعة تخرج منه ويمكن استخدامها في العديد من الوصفات والأكلات مثل المشويات وأعداد اللحوم وغيرها وخلال هذه الفقرة نتعرف على جميع المكونات التي نحتاجها لهذا الخليط وهي:
- أربع ملاعق كبيرة من حبيبات الفلفل الأسود كاملة.
- ملعقتين كبيرتين من بذور الكزبرة.
- ملعقتين كبيرتين من الحبهان.
- ملعقتان كبيرتان من بذر الكمون.
- معلقتان صغيرتان من أعواد قرنفل.
- ملعقة كبيرة من جوزة الطيب.
- معلقة كبيرة من القرفة .
طريقة إعداد السبع بهارات في المنزل
سنتحدث فيما يلي عن طريقة إعداد السبب بهارات في المنزل وبطريقة سهلة:
- نلاحظ أننا في المكونة ذكرنا أنه جميع الأعشاب والتوابل يتم إضافتها وهي ما زالت بدور حتى نقوم بطحن جميع الأعشاب مع بعضها.
- نضع جميع الأعشاب والبذور داخل الخلاط الكهربائي في الجزء المخصص لطحن التوابل وبعد ذلك نقوم بطحنها معا حتى تمتزج بشكل جيد.
- نستمر في خلطها حتى تصبح متجانسة وكأنها نوع واحد من انواع الثوابت.
- بعد ذلك نقوم بي وضعها داخل العلبة الزجاجية مناسبة لتخزينها.
- تكون بهارات السبع توابل جاهزة للاستخدام لفترة طويلة.
تعليقات