أسرار محلات الطورشي.. طريقة عمل مخلل الليمون المعصفر بالخلطة السرية في البيت بطعم احلي من الجاهز

عمل مخلل الليمون من الممكن أن يتم من خلال الاستعانة بخطوات بسيطة، ومن الممكن أن يتم الاتباع للخطوات الآتية عمل مخلل الليمون والذي يعد واحد من بين أهم نوعيات المخلل حيث يعد استعمال المخللات من أكثر ما تمتاز به الموائد العربية وقد تم التخليل للكثير من الخضراوات، ولكن مخلل الليمون يعد من أنواع المخللات الأكثر تميز بالنكهة والمذاق الجيد، وعبر ما يلي وضيح لأهم المكونات والتي تعطي أفضل نوعية من المخلل بمذاق مميز أفضل من الليمون المخلل الجاهز والذي يشترى من المحلات، ومكونات الليمون المخلل سنقوم بالعرض المفصل لها عبر ما يلي في سطورنا القادمة.

طريقة عمل مخلل الليمون المعصفر

طريقة التحضير لهذا النوع من المخللات تعد من أهم ما تود معرف ة طريقته الكثير من ربات المنزل، وبالأخص الوصفة التي يتوفر فيها مكون العصفر، ويعد العصفر من المكونات التي تعطي أفضل نكهة لليمون المخلل، وبالنسبة للطريقة والتي لا بد من اتباعها لإعداد الليمون المخلل، فهذا ما سنقوم بمتابعته عبر مقالنا خطوة بخطوة، وتعتبر تلك الطريقة من أيسر الطرق والتي تيسر على كل ربة منزل مهمة تحضير أشهى أصناف المخلل، والتي لا تعد فقط وصفة من المقبلات ولكنها تعد من الوصفات المميزة والتي تساعدنا في التناول لأشهى ثمرة وهي ثمرة الليمون بما تتمتع به من الكثير من الفوائد وعبر الآتي توضيح لأهم المكونات والتي لا بد من توفرها لتحضير وصفة ليمون مخلل معصفر.

مكونات إعداد الليمون المعصفر

الليمون المعصفر من الممكن أن نقوم بالتحضير له من خلال استعمال المكونات التالية:

• كيلو من الليمون.
• ملعقتان من مكون العصفر.
• ملعقتان زيت زيتون.
• ربع كوب من الملح.
• كوب من مكون عصير الليمون.
• ثلاث ملاعق من الخل.
• ملعقتان من الشطة.

طريقة التحضير لوصفة الليمون المعصفر

• تجهيز الليمون وغسله جيدا.
• سلق الليمون بماء مغلي لمدة خمس دقائق.
• عمل المحلول الملحي مع الخل، وعصير الليمون وإضافة مكون الشطة مع التقليب الجيد مع لتر ماء وإضافة العصفر.
• نضع الليمون عقب تصفيته ببرطمان ملائم ونضع المحلول الملحي على الليمون ويتم غلقه.

هناك طريقة أخري لعمل الليمون المخلل

في البداية قومي بغسل الليمون جيدا بدون تقطيعه ثم قومي بوضعه في ماء مغلية واتركية علي النار ، بعد ذلك قومي بتركة من علي النار واتركية حتي يبرد تماما ثم قومي بفتح الليمون بعد ذلك قومي بوضع الليمون في برطمان ثم قومي بوضع مكونات التخليل معه واتركية لمدة 3 أيام ثم ضعيه في الثلاجة لمدة أسبوع.