لتنجحي في تحضير البشاميل في المنزل من أول مرة.. إليك هذه الأسرار

أسرار تحضير البشاميل في المنزل، يجب أن نشير في البداية أن البشاميل يحتاج إلى العديد من التحضيرات من أجل الحصول عليه في أحسن طعم ومذاق، كما يجب الإشارة أن البشاميل يمكنكم عمله بالعديد من الأطعمة المختلفة مثل الدجاج او اللحمة المفرومة أو الجبنة أو التونة وهكذا، كما يفضل العديد من الكبار والصغار هذه الأكلة ويرغبون في تناولها بشكل دائم، لذلك سوف نقدم لكم اليوم طريقة عملها بكل سهولة في المنزل بالإضافة إلى الاسرار الذي يجب عليكم اتباعها من أجل الحصول على بشاميل رائعة ذات مذاق رائع أيضا، تابعوا معانا كافة التفاصيل خلال السطور القادمة بكل.

طريقة عمل عجينة الكريب البيتي الأصلية الصحية.. حضريها بمكونات منزلية اقتصادية

المقادير المطلوبة لعمل البشاميل

• كوب دقيق.
• كوب حليب بودرة.
• 2 كوب ماء.
• نصف كوب زيت.
• جوزة الطيب.
• مكعب مرقة دجاج.
• هيل حسب الرغبة.
• ملح وفلفل أسود.

طريقة تحضير البشاميل بكل سهولة 

يمكنكم تحضير البشاميل بكل سهولة في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة حتى لو إذا كنتم تقومون بعمل البشاميل لأول مرة يمكنكم تحضيرها من خلال الخطوات السابقة ويجب عليكم اتباع جميع الخطوات بالترتيب حتى يمكنكم الحصول على صلصلة بشاميل مميزة ورائعة المذاق:

• في البداية نق م بإحضار الخلاط الكهربائي ثم نقوم بوضع الماء فيه .
• ثم بعد ذلك نقوم بإضافة اللبن البودرة والدقيق والزيت ومكعب المرقة ايضا وجوزة الطيب والملح والفلفل الأسود والهيل.
• ثم بعد ذلك يجب عليكم خلط جميع المكونات بشكل جيد حتى تمتزج مع بعضها تماما.
• ثم نقوم بوضع الخليط في وعاء على نار هادئة ثم يتم التقليب بشكل جيد حتى نحصل على قوام كريمي.
• ثم يترك تماما حتي يبرد حتى يتم استخدامها.
• فيما بعد نقوم بتعصيخ اللحمة وسلق المكرونة ونضع طبقة من المكرونة مع طبق اللحمة، حتى تكتمل الصينية.