بالمسطرة فقط لف ورق العنب والكرنب بسرعة الصاروخ أكثر من 3 كيلو في اسرع وقت

لف ورق العنب والكرنب بالمسطرة، طريقة يجب أن نتعرف عليها وتتعرف عليها كل ربات المنزل حيث يعتبر استعمال المسطرة من أكثر الطرق التي عن طريقها من الممكن أن يستعمل الورق المراد حشوه بشكل مع عمل مختلف أنواع المحشي من الكرنب ومن ورق العنب حتى نحصل على الملفوف السريع والذي يتم طهيه بعد ذلك بالاستعانة بالخطوات العادية في التسوية، وعبر الآتي من الفقرات نقدم أهم المعلومات عن الخطوات التي تساعد في اللف للمحشي باستعمال المسطرة، حيث تعد الطريقة بسيطة ومن الممكن الاستعانة بها في اللف لأكبر كمية ممكنة من الورق.

طريقة لف ورق العنب والكرنب بالمسطرة

من الطرق التي تيسر على كل ربة المنزل قيامها بلف ورق العنب كذلك وورق الكرنب وهي الطريقة التي فيها الاعتماد فقط على مسطرة للحصول السريع على كل الورق قد تم اللف والإعداد السريع له وبشكل يكون متناسق حيث يعد استعمال المسطرة قد يبدو غريب ولكنه أمر ييسر الحصول على الملفوف بأقل وقت ممكن، ومن دون الحاجة لاستعمال المزيد من أدوات لمطبخ على لف المحشي بمنتهى السرعة وتعد الطريقة هي الأفضل من بين الطرق الأخرى لإتمام الحشو لكميات كبيرة من الورق.

خطوات لف ورق العنب ولورق الكرنب باستعمال المسطرة

الخطوات بسيطة ولكن لا بد وأن نعد الورق في البداية وهذا من خلال القيام بالآتي:

• سلق الورق بالماء المغلي مع الإضافة للقليل من الكمون.
• بعد ذلك يتم وضع الورق في مصفاة للتخلص من الماء.
• استعمال الورق برصه على فلانشة التقطيع للخضار.
• البدء بعد ذلك في التجهيز لخلطة الأرز وذلك من خلال وضعها في وعاء حيث نضع الأرز مع مختلف البهار والتوابل والخضار من كزبرة خضراء وشبت وبقدونس مع معجون الصلصة المركزة.
• نضع الخليط مقسم على الورق حيث يكفي على كل مربع ورق أن نضع ملعقة صغيرة من الأرز ونستعين بالمسطرة في اللف للورق حتى ننجز كل الكمية التي تتوفر لدينا من ورق عنب أو ورق كرنب.
• حيث أن التسوية تكون باستعمال وعاء مناسب وتزويد المحشي بالمرقة المفضلة للتسوية.