أشهى طريقة عمل القهوة المظبوطة بوش ذي الكافيهات وخطوات عمل كوب بالطريقة التركية الشهيرة

القهوة المظبوطة بوش من أهم المشروبات التي يعشقها الكثير من الناس، ويتم تناولها ساخنة، فهي من أكثر المشروبات المشهورة في كل بلاد العالم، ويتم تناولها عادة عند الاستيقاظ أثناء الإفطار أو بعدة وذلك لتساعد على التركيز، وتنشيط الذاكرة، وامداد الجسم بالطاقة والنشاط طوال اليوم، ولذلك بدلًا من تناولها في المقاهي حتى تكون مظبوطة بالشكل المرغوب فيه من الممكن أيضًا تحضيرها في المنزل بنفس الطريقة بل أفضل، ويمكنكم معرفة تفاصيل تحضير فنجان القهوة مثل الكافيهات من خلال متابعة المقال.

تعتبر القهوة أحد أكثر المنتجات الزراعية التي يزيد الإقبال عليها سواء في التصدير أو الإنتاج المحلي؛ حيث توجد نحو سبعين دولة تعمل على زراعة هذه النبتة ويتم إستخدامها سواء قهوة خضراء والتي تستخدم كمشروب صحي أو للتخسيس بالإضافة إلى كونها منبه قوي يحتوي على مادة الكافيين، وهناك بعض الأماكن تعمل على تحميص البذور وتطحن مع إضافة بعض النباتات الأخرى التي تعطي طعم أفضل.

ويعد السر وراء تحضير القهوة بوش إلى مقدار القهوة الموضوع داخل الإناء بالإضافة إلى النار التي سوف يوضع عليها؛ حيث يجب وضع مقدار مناسب من القهوة ملعقتين الكوب الصغير على أن يوضع السكر حسب الرغبة، ويتم إشعال شعلة صغيرة من النار ثم يتم التقليب في البداية ويجب التأكد من عدم غليانها، وذلك حتى لا يتم إزالة الوش.

ويوجد للقهوة عدة فوائد منها تقليل نسبة الإصابة بمرض السكري والسكتة الدماغية وتحسن الذاكرة وزيادة نسبة التركيز، وهناك عدة أنواع للقهوة منها الإسبريسو والموكا وقهوة بالحليب والكابتشينو، ولكن لا يجب تناول القهوة بكثرة لأن لها العديد من الآثار السلبية مثل الإصابة بهشاشة العظام وتؤثر بشكل سلبي على الجهاز العصبي، ويسمح بتناول 4 أكواب من القهوة يومياً كحد أقصى.

طريقة عمل القهوة السادة بوش ومظبوطة

القهوة السادة هي الأكثر انتشارًا في العديد وهي القهوة الشعبية التي يتناولها الكثير من الناس، وطريقة تحضيرها كالآتي:

المكونات

• كوب من الماء.
• أربع ملاعق من القهوة المطحونة.
• نصف ملعقة من السكر أو حسب الرغبة.

طريقة تحضير القهوة السادة

• احضري وعاء صغير مناسب لكمية المياه.
• أضيفي المياه بداخله.
• ارفعي الوعاء على النار.
• أضيفي إليه السكر، والقهوة.
• قلبي المحتويات جيدًا.
• اخفضي النار تمامًا على الوعاء حتى تنضج ببطء.
• بعد أن يبدأ وجه القهوة في الارتفاع، قلبي مرة أخرى.
• ارفعي الوعاء من على النار.
• ثم أعيديه مرة أخرى ثم مع بداية ارتفاع الوجه قومي بصب القهوة داخل الفنجان المناسب لها.

طريقة عمل القهوة التركي

تعتبر القهوة التركي من الأنواع المحببة جدًا بين العديد من الناس وهي التي لها مذاق مختلف ويتم تحويجها ببعض المكونات وطريقة تحضيرها سهله وبسيطة وهي كالأتي:

المكونات

• ملعقتين من القهوه التركي المطحونة.
• كوب صغير من المياه، مناسبة لحجم الفنجان.
• ملعقة صغيرة من السكر، ويمكن زيادتها حسب الرغبة.
• ملعقة من الهيل المطحون.

قد يهمك: “ألذ مشروب”.. طريقة عمل الكريمي هوت شوكلت بالرغوة

 خطوات تحضير القهوة التركية

• احضري إناء صغير مناسب لعمل القهوه.
• أضيفي بداخل الاناء المياه التي تم تحضيرها.
• ثم أضيفي إليها السكر والقهوه المطحونة والهيل أيضًا.
• قلبي المكونات مع بعضهم البعض جيدًا حتى يختلط المكونات ويذوب السكر.
• ارفعي الإناء على نار هادئة جدًا.
• اتركي القهوه حتى ترتفع عن الإناء.
• أعيدي الإناء مرة أخرى بعد أن تهدئ القهوه إلى النار.
• هكذا افعلي عدة مرات للحصول على وش مظبوط.
• صبي القهوه في الفنجان المناسب لها.