أسرار كريب المحلات.. طريقة عمل عجينة الكريب في البيت بكل أسرارها وتكاتها بطعم يجنن
عجينة الكريب من بين أكثر المعجنات التي تبحث ربات المنزل عن طريقتها الأصلية والصحيحة والتي من خلالها يسهل عمل مجموعة من الوصفات المتنوعة والتي من شأنها أن تفيد في عمل وصفات حلو وعمل وصفات حادق أيضا، ومن خلال الآتي من الفقرات القادمة نتعرف بالتفصيل على أهم المكونات التي تساعد على عمل وصفة الكريب، والمكونات والمقادير الأساسية للكريب نتعرف عليها فيما يأتي مع التطرق لكيفية التحضير والخلط ما بين كل المقادير.
طريقة عمل عجينة الكريب في البيت
الكريب نوع من أنواع المعجنات المتميزة والتي تعتبر عجين خفيفة هشة القوام من اليسير على كل ربة منزل أن تقوم بإعدادها لأبنائها للحصول على أفضل مذاق لأفضل نوع من المعجنات الذي يسمح بإدخاله في عمل وصفات تكون بمثابة حلويات سريعة من الممكن إضافة مكونات مفيدة عليها للأطفال، كما أن إدخال الكريب بوصفات حادق من الممكن أن يحل محل البيتزا حيث أن عجينة الكريب تعتبر أسرع عجينة من الممكن أن يتم تحضيرها وبمنتهى السهولة في المنزل للحصول على وصفات متنوعة من الممكن أن تكون مفيدة ومشبعة جدا للأطفال كنوع من أنواع الوجبات الخفيفة، وطعمها يعد مميز.
مكونات عمل عجينة الكريب في البيت
- كوبان من الدقيق.
- ربع ملعقة بيكينج باودر.
- بيضتان.
- ملعقة من الفانيللا.
- ملعقة من لبن البودرة.
- ملعقتان نشا.
- رشة ملح.
- ملعقة سكر.
خطوات تحضير عجينة الكريب في البيت
العجينة من الممكن أن نقوم بالتحضير السريع لها من خلال الآتي في النقاط القادمة:
- نقوم بوضع المقادير بالكامل في وعاء وبمضرب يدوي من الممكن المزج ما بين كل المقادير حتى نحصل على المزيج الخفيف الذي يسهل تسويته على الطاسة.
- المزج بين المقادير يعد أفضل من خلال الخلاط الكهربي حيث أنه قادر على التخلص من أي تكتل قد يكون متواجد بالخليط.
- نترك العجينة لمدة عشر دقائق ثم البدء في التسوية.
- نبدأ بعد ذلك في التسوية لتلك العجينة في الاس باستعمال مقدار قليل من العجينة لتسويته في الطاسة.
- ينتج الكريب الخفيف والذي من الممكن إضافة أي نوع من الشيكولاتة أو أي نوع من مربى الفاكهة عليه.
تعليقات
ما هو مقدار الماء