بالكيس فقط لف ورق العنب والكرنب بدون ماكينة بسرعة الصاروخ هتعملي أكثر من 3 كيلو في اقل وقت

لف لف ورق العنب والكرنب بالكيس، الكيس من بين أكثر الأدوات التي تستخدم في التوقيت الحالي لحشو ورق العنب أو حشو ورق الكرنب بمنتهى السهولة حيث تحرص ربات المنزل على أن تقوم بالحشو للأوراق من خلال الاستعانة بأدوات بسيطة تيسر من الحشو لورق العنب أو ورق الكرنب، ومن خلال ما يلي نوضح تلك الطريقة التي تساعد في الإنجاز لأكبر كمية من الورق وبكل سهولة يسهل الحصول على الملفوف بكل سهولة حيث يعد من أكثر الأصناف المطلوبة من ربة المنزل، وتستهلك الوت الطويل في تحضيرها، وبالنسبة لخطوات تلك الطريقة نتعرف عليها من خلال ما يلي ذكره في الفقرات القادمة.

طريقة لف ورق العنب والكرنب بالكيس

الطريقة التي نوضحها من خلال الآتي من الفقرات القادمة تعتبر من أبرز الطرق الشهيرة والتي تساعد على التحضير لوصفة لمحشي بأقل وقت ممكن، وتعتبر طريقة اللف باستعمال الكيس من بين أبرز الطرق وأشهرها على منصات الطهي والتي يتم اتباع خطواتها للحصول على أصابع الملفوف بحيث تكون متناسقة في شكلها، وجاهزة وبكميات كبيرة بالاستعمال للكيس، وتلك الطريقة تعد من الطرق الأسرع والتي من خلالها من الممكن التحضير لورق العنب بشكل سريع وتسوية المحشي تتم بعد ذلك بالطريقة العادية.

خطوات لف ورق العنب والكرنب بالكيس

الكيس طريقته ممتازة في اللف لورق الكرنب وورق المحشي والطريقة خطواتها تكون من خلال الآتي من الفقرات القادمة:

• لا بد من التحضير للخليط في البداية ومن ثم تصبح جاهزة لبدء حشو الورق والذي يتم تجهيزه من خلال السلق بشكل جيد له من خلال وضعه بماء يكون مغلي وبه مكون الكمون.
• بعد ذلك يتم استعمال الكيس في التوزيع لكل الخليط على كل الورق المتواجد على الفلانشة حيث يتم وضع الورق ووضع الخليط ثم لفه في شكل متناسق مع مراعاة أن يكون كل الورق الموجود متوفر بنفس الحجم والمقاس.
• التسوية للمحشي بعد ذلك تكون بالوعاء الملائم ومن ثم يتم استعمال المرق المتوفرة أو استعمال مكعبات مرقة الدجاج للحصول على مذاق مميز لمحشي ورق العنب والكرنب والتسوية على النار المتوسطة.