طريقة عمل الكوسة المقرمشة في المنزل بطريقة سهلة وصفة جديدة هتكليها كل يوم

واحدة من أكثر أنواع الخضراوات شهرة وفائدة هي الكوسة، فهي تمتلك خصائص وفيتامينات متنوعة تُعطي الجسم ما يحتاج إليه، حيث يمكن إعدادها كطبق صحي للصغار والكبار، كما تتواجد لها عدة وصفات مختلفة يمكن عملها والاستفادة منها، ونحن اليوم سنشرح طريقة عمل الكوسة المقرمشة في المنزل بوصفة مميزة للغاية، كل ذلك من خلال خطوات بسيطة.

طريقة عمل الكوسة المقرمشة

إذا كنت لا تُفضل طعم الكوسة العادي يمكن تطبيق وصفة الكوسة المقرمشة في المنزل من خلال خطوات بسيطة، فهي من الأطعمة اللازم تناولها لبناء الجسم وإعطائه ما يحتاج إليه من الفيتامينات، وتأتي مكونات التحضير هكذا:

• ثمرتان من الكوسة.
• بياض بيضة واحدة.
• ربع كوب من الحليب.
• نصف كوب من الجبن البارميزان.
• نصف كوب من البقسماط.
• مكون اسبراي الطبخ.

طريقة تحضير الوصفة

يمكن تحضير الوصفة بسهولة من خلال الخطوات الآتية:

• حيث أنه أولاً يلزم تسخين الفرن على درجة حرارة 42 درجة مئوية.
• يمكنك ان تقوم بتقطيع الكوسة على شكل أصابع.
• وفي وعاء صغير آخر يتم خفق كل من بياض البيض مع الحليب وخلطهم جيدًا للحصول على مكون.
• وفي وعاء آخر نضع كل من البقسماط مع الجبن البارميزان وخلطهم مرةً أخرى معًا.
• فيما بعد نأتي بأصابع الكوسة مع وضعها في مكون بياض البيض والحليب ومن ثم خلطها في المكون الآخر وهو البقسماط مع البارميزان حيث أن هذه الخلطة هي الخطوة السحرية.
• نأتي بصينية مع رشها باسبراي رش ثم نضع بها أصابع الكوسة بشكل منظم ونضعها في الفرن لمدة لا تقل عن 25 دقيقة حتى نصف ساعة حتى يصل لونها إلى ذهبي.
• نخرجها من الفرن في الوقت المظبوك  ثم يتم رصها في وعاء التقديم ووضعها على الطعام.