بعجينة طرية عمل فطائر باللحمة المفرومة مذاقها رهيب وفي 10 دقائق فقط بدون أي مجهود

يجب الإشارة أن هناك طريقة سريعة للغاية من أجل عمل فطائر باللحمة المفرومة عن طريقة عجينة الماء المغلي، سوف نقوم بعرض كافة الخطوات التي يمكنكم تحضيرها في المنزل بكل سهولة، كما تعتبر هذه الفطائر سهلة للغاية في التحضير وسريعة أيضا ولا تحتاج إلى أي وقت ولا أي مجهود أيضا في العجن، كما تعتبر من الفطائر الشهية للغاية ومغذية بشكل كبير لجميع الأطفال بعيدا عن السندوتشات المعتادة، كما يمكنكم استخدام هذه الفطائر كوجبة غذاء أساسية بجانب صوص الجبن أو الكاتشب وهكذا.

فطائر باللحمة المفرومة

• نصف كيلو دقيق ابيض.

• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة ونصف كبيرة زيت نباتي.
• كيلو لحمة مفرومة.
• بصلة مفروم أو بصل أخضر مقطع صغير.
• بقدونس مفروم.
• ملح وفلفل.
• كوبين من الماء المغلي.

طريقة تحضير الفطائر باللحمة المفرومة

• في البداية يتم إضافة الدقيق والملح ثم الماء المغلي في وعاء عميق حتى تتشكل لدينا عجينة متجانسة.

• ثم يتم إضافة الزيت بعد ذلك ويتم عجن كافة المكونات حتى يختفي الزيت تماما.

• ثم يتم تغليف العجينة بغلاف بلاستيك ثم يتم تركها ترتاح لمدة دقائق ويجب أن يتم وضعها في درجة حرارة الغرفة.

• في هذا الاثناء يتم تحضير حشو اللحم المفروم في طبق مناسب يتم إضافة البصل والبقدونس والملح والفلفل ويتم خلطهم بشكل جيد.

• ثم يتم تقسيم العجينة إلى كور متساوية.
• ويتم فرد كل جزء بشكل دائري ثم يتم وضع كمية من اللحم في المنتصف.
• ثم يتم غلق الفطيرة على حشو اللحم ثم تفرد قليلا حتى لا تكون سميكة.
• ثم بعد ذلك يتم وضع هذه الفطائر في مقلاة على النار يتم وضع بها قطعة صغيرة من الزبدة أو الزيت.
• ويتم تركها حتى تأخذ اللون الذهبي.