طريقة عمل العجة في المنزل بأسهل الخطوات وأقل المكونات تكلفة
من خلال هذه المقالة نقدم لكم طريقة عمل العجة في المنزل حيث تعد العجة من الأكلات الفضلى عند الملايين من الأشخاص المحبين لها من كل مكان في العالم، بجانب أن طريقة تحضيرها تتباين من بلد لأخرى، كذلك أن تلك الأكلة من ضمن الوصفات التي تشتمل على فوائد عديدة للغاية كمنحها كمية كبيرة من الفيتامينات وكذلك المعادن للجسم التي يتطلب إليها بشكل يومي، هذا بجانب أن العجة تكون من ضمن الأكلات الشائعة والمعروفة للغاية، كذلك أنها تتسم بمقاديرها البسيطة وغير المكلفة ط، كما أنها تكون موجودة في المنزل بشكل مستمر، وللتعرف على. طريقة تحضيرها تابعوا المقالة للنهاية.
طريقة عمل العجة في المنزل
تعتبر طريقة عمل عجة البيض بالبقدونس من ضمن الطرق التي يعثر عليها أشخاص عديدة وهذا لأنها تكون مصدر للغذاء مذهل، بجانب أنها تعد من أبرز الاكلات التي تشتمل على البروتين التي يتطلبه الجسم وهذه المكونات تكون كما يلي:
- بيض “٢ حبة كبيرة”
- بقدونس مقطع
- زيت زيتون طبيعي “عدد أربع ملاعق كبيرة”.
- القليل من ملح الطعام.
- عدد ٢ ملعقة كبيرة من البابريكا.
- فلفل أسود مطحون “ملعقة ونصف”.
طريقة تحضير عجة البقدونس
- في البداية قومي بتحضير طبق حجمه متوسط، ومن ثم قومي بإضافة البيض الطبق وتابعي الخفق جيداً.
- بعد ذلك قومي بإضافة كافة المقادير بشكل تدريجي وتابعي الخفق جيداً.
- بعدها قومي بوضع الزيت بطاسة ومن ثم ضعيها على نار مرتفعة، ومن ثم قومي بتشكيل العجينة تبعاً للرغبة وضعها في الزيت حتى مرور ما يقرب من حوالي ٧ دقائق.
- في النهاية قومي بتقديم العجة مع قطع العيش ومن الممكن أن تقومي بتناول الشاي معها.
مكونات عمل عجة البيض بالخضار
- عدد أربع حبات من البيض.
- ما يقرب من حوالي سبع ورقات من ورق الريحان.
- مائة جرام من حب الفطر.
- القليل من الملح وذلك حسب الرغبة.
- بصل “حبة واحدة كبيرة الحجم”.
- ٢ ملعقة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- قومي بوضع كافة المقادير سوياً في الخلاط الكهربي.
- بعد ذلك قومي بمزجهم بشكل جيد وضعيهم بطبق وقومي بتقطيعها على حسب ما تريدينه.
- ضعي الزيت على النار وضعي القطع بها وتابعي التقليب إلى أن تنضج بشكل جيد وفي النهاية قدميها.
تعليقات