كيك الشيكولاتة بالكريمة وصوص الشيكولاتة بطريقة سهلة وصحية ولذيذة وافضل من محلات الحلويات

كيك الشيكولاته بصوص الشيكولاتة والكريمة من أحلي وألذ أنواع الكيك، والمشهورة علي مستوي الوطن العربي وعلي المستوي المصري أيضا، ويفضل كيك الشيكولاتة عن غيره في فصل الشتاء للجميع وخاصتا للأطفال، وذلك لما يحتويه كيك الشيكولاتة علي سعرات حرارية عالية بالإضافة إلي قيمتة الغذائية العالية والعناصر الغذائية المفيدة جدا لتنشيط الجسم والذاكرة كما يعمل تناول كيك الشيكولاتة بالكميات المناسبة إلي مد الجسم بالدافئ، والتي يحتاج إليها أطفالنا خاصتا في وقت الدراسة والتي تتطلب مجهودا مضاعفا وتركيزا عاليا من أطفالنا لموصلة الاستمرار والتركيز بشكل جيد في دراستهم، وكما أن كيك الشيكولاتة يحتوي ايضا على العديد من الفوائد الغذائية الأخري وذلك من خلال مكوناته الأساسية مثل البيض والذي يعمل على مد الجسم بالبروتينات، والدهون المفيدة من خلال الزيت النباتي الذي تحتويه مكونات الكيك، وننصح دائما بعدم الإفراط في تناول كيك الشيكولاتة بكميات كبيرة وذلك لتجنب حدوث مشاكل صحية خاصة للذين يعانون من أمراض مثل السكري، وتصلب الشرايين، ولابد من عمل كيك الشيكولاتة في المنزل بصورة صحية أفضل من الكيك مجهولة المصدر لكي تتمكني سيدتي من التحكم في المكونات المناسبة والصحية لأطفالك، لذلك يبحث الكثير من الأفراد والسيدات عن أفضل طريقة صحية وسهلة والتي نقدمها لكم في طريقتنا المميزة لعمل أحلي وأطعم كيك بصوص الشيكولاته المميز لعشاقه والكريمة.

طريقة عمل كيك الشيكولاتة بالصوص والكريمة

ونقدم لك سيدتي أفضل وأسهل طريقة لعمل كيك الشيكولاتة والغانية بصوص الشيكولاتة والكريمة وبطريقة صحية في البيت، وعمل الكيك في البيت أضمن لك سيدتي وذلك لصحة أسرتك في ظل الظروف العالمية الراهنة، حيث انتشرت في الآونة الأخيرة الكثير من الأمراض المعدية مثل الكورونا، لذلك فإن عملها في البيت أضمن لك سيدتي وهذا ما ننصح به دائما.

 المكونات

• ثلاث بيضات واحد.
• ملعقه خل كبيرة.
• نصف كوب زيت كوب.
• وربع كوب سكر.
• نصف كوب كاكاو خام.
• كوبان دقيق.
• اثنان باكو فانيليا.
• واحد باكو بيكنج بودر.
• ربع كوب ماء مغلي.

طريقة التحضير

• أولا نشعل الفرن علي درجه حرارة 180 قبل البدء حتي تسخن الفرن جيدا.
• ثم نحضر وعاء ونضع فيه الثلاث بيضات ومعلقه الخل والفانيليا والسكر ونضرب جيدا بالمضرب الكهربي لمدة 3 دقائق حتي يتضاعف حجم المخلوط ويصبح كريمي.
•   ثم نضع نصف كوب الزيت والكاكاو الخام ونضرب مرة أخرى جيدا ثم نضع الدقيق والبيكنج بودر ونقلب بالمعلقة جيدا حتي تزول تكتلات الدقيق.
• ثم نحضر صينيه مدهونه سمنه ودقيق ونصب بها الخليط وتصبح الكيك جاهزة للفرن وتدخل الفرن علي درجه حرارة 180و لمده لا تقل عن 35 دقيقة.
•   وبعد أن تنضج وتدفئ ثم نخرم ألكيك بالخلة نضع عليها صوص الشيكولاته.

مكونات صوص الشيكولاته

•   أربعة ملاعق كاكاو خام.
• كوب سكر.
• كوب لبن.
• نصف كوب زيت.

طريقة عمل صوص الشيكولاته

• نضع الكاكاو والسكر واللبن في الخلاط وننزل بالزيت نقطة نقطة حتي يثقل الخليط.

مكونات الكريمة

•  أثنين باكو كريم شانتيه.
• كوب ماء مثلج.
• نص معلقه كاكاو.

طريقه عمل الكريمة

• نضع الكريم شانتيه والكاكاو في وعاء عميق ونصب اللبن علي الخليط ونضرب جيدا بالمضرب الكهربي.
• وبعد ذلك نضع الكريمة علي الكيكه ونوزعها جيدا وتزين علي الوجه بصوص الشيكولاتة ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين وبعد ذلك تقدم وبالهنأ والشفا.