بخطوات بسيطة.. حضري كيكة العشر دقائق بالشيكولاته بمكونات اقتصادية

طريقة عمل كيكة العشر دقائق، من أسهل وأسرع الوصفات الموجودة التي يبحث عنها الجميع، وذلك لأنها تتميز بالطعم اللذيذ والمذاق المفضل، كما يتم حشو هذه الكيكة بحشوة مميزة فمن الممكن حشوها بكريمة أو شوكولاتة أو فراولة،  يستطيع الشخص تحضيرها في وقت قليل بدون مجهود أو تعب، وفي هذا المقال سوف نقوم بشرح طريقة عمل كيكة العشر دقائق بأسهل الطرق الممكنة إليكم الخطوات تابعونا.

طريقة عمل كيك العشر دقائق

المكونات:

• عدد ٣ بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
• مقدار كوب ونصف من الحليب.
• ما يعادل نصف كوب من زيت الذرة.
• مقدار ٢كوب من الدقيق الناعم .
• حوالي نصف كوب من الكاكاو الخام.
• واحد كوب سكر ناعم.
• كيس من البيكنج بودر.
• واحد ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.

طريقة تحضير كيك العشر دقائق

• يفضل استخدام الخلاط الكهربائي ويتم وضع كل من المكونات السائلة مثل الزيت والحليب والفانيليا والكاكاو.
• بعد ذلك نضيف لها السكر البودر ويتم الخفق جيداً حتى تمتزج المكونات تماماً.
• نقوم بأخذ مقدار كوب من الخليط ووضعه في الثلاجة لحين حاجته، ونضع باقي الخليط جانباً.
• يتم خفق البيض بواسطة المضرب الكهربائي إلى أن يصبح البيض سائلاً ويتم البدء في تجهيز باقي الخليط .
• يتم وضع الدقيق بعد نخله بشكل جيد على البيض مع إضافة البيكنج بودر والخليط السائل الذي تم تجهيزه.
• يفضل العجن بواسطة اليد حتى يصبح الخيط خالي من أي كتل قد يسببها المضرب الكهربائي ويتم إخراج الهواء من العجينة.
• يتم تجهيز صينية تتناسب مع الخليط ويتم دهنها بقليل من الزيت أو استبدال ذلك بورق زبدة وتوضع في قاع الصينية.
• بعد ذلك يتم إضافة العجينة في الصينية مع مراعاة أن يكون الخليط متساوي في جوانب الصينية.
• توضع في الفرن على درجة حرارة  هادئة في الرف الأوسط.
• بعد التأكد من نضجها يتم تقطيع الكيك ونضيف إليها الصوص الذي تم تحضيره ووضعها في الثلاجة وتترك حتى تبرد تماماً، يتم تقديمها مع العصائر والمشروبات.

نصائح لضمان نجاح الكيك

• يجب نخل المكونات الجافة قبل الاستخدام.
• عدم فتح باب الفرن على الكيك إلا بعد مرور ربع ساعة على الأقل.
• دهن الصينية بالسمن حتى لا تلتصق الكيك.
• يمكن استخدام الخلاط الكهربائي أو المضرب في خلط الكيك.
• تسخين الفرن قبل دخول صينية الكيك.
• عند تزين الكيك مراعاة أن يكون بارداً ثم يزين بالشيكولاته وتدخل الثلاجة حتى تقطع بسهولة.

وفي نهاية مقالنا اليوم قد قمنا بشرح طريقة عمل كيكة العشر دقائق بأسهل الطرق الممكنة ولمزيد من الوصفات برجاء ترك تعليق وسوف نقوم بالرد عليكم في أقرب وقت ممكن دمتم بخير وعافية.