الحلاوة الطحينية بالمكسرات علي اصولها بطريقة سهلة ولذيذة وصحية وافضل من الجاهزة

الحلاوة الطحينية بالمكسرات من أشهر أنواع الحلويات التي يتم عملها بالسمسم، ويحبها الجميع الكبار والصغار لأن طعمها لأ يقاوم، والحلاوة الطحينية من الحلويات ذات الطعم والمذاق اللذيذ والمختلف، وهي سهلة التحضير  ويمكن عملها في المنزل دون تعب وهو ما لا يعرفه الكثيرون من الناس حيث يعتقدون أن عملها في البيت أمر صعب، وتوجد أنواع كثيرة للحلاوة الطحينية ومنها حلاوة طحينية سادة، أو حلاوة بالفول السوداني، أو بالشوكولاته أو بالمكسرات أو حلاوة بالفستق، وتعتبر الحلاوة الطحينية بالمكسرات من أسهل وأسرع الوجبات في طريقة تحضيرها حيث يمكن أكلها بجانب القشطة وهي مكس محبب لدي غالبية الأفراد خاصتا الاطفال، فتعد الحلاوة الطحينية مفيدة جدا لأنها تعالج الإنسان من أمراض الإمساك، والحلاوة الطحينية من أهم العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم والصحة بصورة كبيرة خاصتا في فصل الشتاء حيث أنها تحتوي على سعرات حرارية عالية تعمل على إمداد الجسم بالنشاط والحيوية والدفئ، كما أن الحلاوة الطحينية تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة والتي يحتاجها الجسم، وذلك مثل السمسم والذي يمد الجسم بالزيوت الطبيعية والدهون، كما أن إضافة المكسرات الي الحلاوة الطحينية يزيد من القيمة الغذائية لها، حيث تحتوي المكسرات المضافة إلى مكونات الحلاوة علي الزيوت الطبيعية والتي تعمل على تقوية جهاز المناعة وتنشيطه لمقاومة الأمراض، وتساعد أيضا المكسرات في تنشيط المناعة ضد الأمراض السرطانية والتي أصبحت منتشرة بصورة كبيرة في الفترة الأخيرة، كما أن الحلاوة الطحينية تحتوي على اللبن البودر والذي يعمل على مد الجسم بالكالسيوم والذي يساعد في بناء العظام وتقويتها، ونستطيع التمتع بكل الفؤائد للحلاوة الطحينية بشرط عدم الإفراط في تناولها لأن الأفراط في ذلك له أضرار على الصحة، خاصتا لأصحاب أمراض السكر والذي ننصحهم دائما بتناول كميات قليلة من الحلاوة الطحينية وذلك لاحتوائها على السعرات الحرارية العالية كما سبق وذكرنا، وكل ذلك نقدمه لكم من خلال افضل واجمل طريقة طبيعية وصحية وسهلة لعمل احلي حلاوة طحينية بالمكسرات.

طريقة عمل الحلاوة الطحينية ومكوناته

ونقدم لك سيدتي أفضل واضمن طريقة لعمل الحلاوة الطحينية بالمكسرات في المنزل وذلك بطريقة صحية ولذيذة، كما ننصح دائما بعمل الحلاوة الطحينية بالمنزل وذلك لضمان عملها بطريقة صحية خاصة في ظل الظروف العالمية الراهنة بعد انتشار العديد من الأمراض المعدية علي مستوي العالم مثل فيروس كورونا الجديد، ولذلك نقدم لك عزيزتي طريقتنا المميزة لعمل افضل حلاوة طحينية بالمكسرات.

المكونات

• كوب كبير من الطحينة.
• كوب واحد كبير من السكر البودر.
• كوب كبير من الحليب البودر.
• أنواع من المكسرات ولكن حسب رغبة الأشخاص.

طريقة التحضير

• يتم تحضير إناء بشرط أن يكون عميق ونضع في هذا الإناء السكر البودر، ثم نقوم بوضع الحليب البودر ونضيف كوب كبير من ألطحينه إلي هذه المكونات.
• نقوم بمزج أو بخلط جميع المكونات مع بعضها بطريقة جيدة لتحصلي علي عجينة لينة وطرية ومتماسكة في النهاية.
• وبعد هذه الخطوة من الممكن أن نضيف أنواع معينة من المكسرات وهذا يعود إلي رغبة الأشخاص، فيوجد عدد من الناس يفضلون الحلاوة الطحينية بالمكسرات، وهذا يتم من خلال وضعها بعد أن تم مزج المكونات جيدا ونقوم بتقليبها.
• وبعد ذلك يتم تجهيز طبق ولكن من الأفضل أن يكون مجوف ونضع به ملعقة صغيرة من الزيت النباتي، ويتم وضع هذه العجينة في هذا الطبق ونقوم بوضعه في الثلاجة ونتركه حوالي ساعتين علي الأقل حتي تتماسك جيدا.
• وبعد ساعتين يتم إخراج هذا الطبق من الثلاجة ونحضر طبق آخر بشرط أن يكون مسطح، ثم نقوم بقلب طبق العجينة علي الطبق المسطح وبهذه الطريقة يمكنك أن تقومي بعمل أجمل وألذ حلاوة طحينية.