بالثوم اعملي أحلى شوربة دجاج بالليمون بطعم رائع ومذاق شهي للتخفيف من البرد

تعد شوربة الدجاج بالليمون من الأكلات المشهورة في المطبخ اليوناني وهي من المقبلات الشهية التي يقبل عليها الجميع ويتم تقديمها بجانب الأطباق الرئيسية، وهنا سوف نقدمها بطعم رائع وشهي، ايضاً تتكون هذه الشوربة من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل، وهي الليمون والدجاج والتوابل ومكونات آخرى، وهي من الوجبات المفيدة جداً في فصل الشتاء حيث تعمل على تدفئة الجسم ايضاً من الأكلات الصحية والتي ينصح الأطباء بتناولها، وهنا سوف نقدمها بطريقة سهلة وبسيطة حتى تستطيع ست البيت تحضيرها بسهولة في المنزل، وهنا من خلال موقعنا ثقفني سوف نتعرف على طريقة عمل شوربة الدجاج بالليمون بطعم ولا أروع.

مقادير عمل شوربة الدجاج بالليمون

تحتوي شوربة الدجاج بالليمون على مكونات بسيطة وغير مكلفة هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

• حبة من البصل المفروم.
• ١٠ أكواب من مرقة الدجاج.
• ٨ فصوص من الثوم المهروس.
• نصف ملعقة صغيرة من الشطة المطحونة.
• ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• كوب من الكسكس.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ٢ صدور دجاج مقطع مكعبات.
• بشر حبة من الليمون.
• ٣ ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

طريقة الإعداد والتحضير

سوف نقدم طريقة تحضير سهلة وبسيطة لعمل شوربة الدجاج بالليمون هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

1. نحضر وعاء عميق وواسع ونقوم بوضع الزيت على نار منخفضة لمدة ٥ دقائق حتى يسخن.
2. بعد ذلك نقوم بإضافة صدور الدجاج وبشر الليمون ونقلبهم جيداً، ثم نقوم بإضافة مرق الدجاج مع التقليب.
3. ثم نقوم بإضافة الشطة ونستمر بالتحريك، بعد ذلك نزيد حرارة النار ونترك الخليط حتى يغلي ثم نهدأ النار ونتركه يغلي لمدة لا تقل عن ٥ دقائق.
4. بعد ذلك نقوم بإضافة الكسكس مع رشة من الملح والفلفل ونترك الشوربة تغلي لمدة لا تقل عن ٥ دقائق حتى تنضج ثم نغلق النار.
5. ثم نقوم بتحريك الشوربة باستخدام شوكة بحرص مع إضافة البقدونس المفروم.
6. بعد ذلك نضع الشوربة في أطباق التقديم وتصبح جاهزة للتقديم، وبهذا نكون قد قدمنا أحلى طبق شوربة بالدجاج لأحلى مشاهدين وبالهنا والشفا.

فوائد الليمون على الجسم

هناك عدة فوائد لليمون على الجسم هيا بنا نتعرف عليها وهى كالاتي:-

• يساعد على إنقاص الوزن بشكل ملحوظ.
• ينعش رائحة الفم ويتخلص من الروائح الكريهة.
• يستخدم في الكثير من المستحضرات الطبية للبشرة كما يعمل على تفتيح البشرة بشكل ملحوظ.
• له قدرة كبيرة في حرق الدهون وإزالة الشحوم من الجسم.

صدور الدجاج بالصوص الأبيض

سوف نقدم طريقة تحضير سهلة وبسيطة لتحضير صدور الدجاج بالصوص الأبيض هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

• نحضر نصف كيلو من صدور الدجاج المخلية ونغسله جيداً بالماء.
• ثم نقوم بإحضار طاسة ونضع بها ملعقة كبيرة من الزبدة مع إضافة الدجاج ونقلبهم جيداً حتى تأخذ اللون الذهبي.
• نخرج الدجاج على طبق ونقوم بإضافة ٢ فص من الثوم المفروم بنفس الطاسة ونقلبهم جيداً حتى تحمر ثم نقوم بإضافة مكعب من المرق مع كوب من الماء.
• ثم نقوم بإضافة ٢ كوب من البشاميل مع رشة من الملح والفلفل والبابريكا ونقلبهم جيداً، ثم نقوم بإضافة الدجاج إلى الخليط ونغطيها ونتركها حتى تنضج.