طريقة عمل الكريب بدون بيض اللذيذ النباتي وكريب النوتيلا

يعد الكريب من الأكلات المعروفة بمذاقها الرائع، وتكون مفضلة لدى الجميع وخاصة الأطفال ويلجأ الكثير اليع شراؤها من المطاعم بالطعم المفضل لهم، ويوجد أطعمة كثيرة مختلفة للكريب فيمكن تناوله حادق وحلو، ويمكن تجهيزه بالمنزل بخطوات بسيطة ووقت قصير وتحضيره بطعم مختلف، وسوف نقوم بذكر طرق لتحضير الكريب بالمنزل.

مكونات عمل كريب دون بيض:

• 2 كوب من الدقيق، الماء.
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• نصف ملعقة صغيرة من السكر، الملح.
• 3 ملعقه زيت.
• ربع ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة التحضير بخطوات سهلة:

1. نحضر وعاء و نقوم بنخل جميع المكونات الجافة مع بعضهم، ونضع عليهم الماء، الزيت، الفانيليا، ونقلبهم مع بعضهم حتي يمتزجو جيداً.
2. نحضر مقلاة غير لاصقة ونضعها علي النار ووضع بها زيت قليل، ونضع بها كمية قليلة من خليط الكريب ونطهيها لمدة 3 دقائق بحرص.

مكونات عمل كريب بالزبدة دون بيض:

• نص كوب لبن.
• 1 كوب دقيق.
• ثلث كوب ماء.
• ربع كوب زبدة مذابة.
• 2 ملعقة طعام سكر أبيض.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.
• 1 ملعقة طعام زيت نباتي.
• 4 رشة فانيليا.

طريقة التحضير:

1. نحضر وعاء ونضع فيه، اللبن والماء والزبدة والفانيليا، وفى وعاء آخر نضع السكر والدقيق والملح ونخلطهم مع بعضهم.
2. نقوم بخفق كل المكونات فى الوعاءين مع بعضهم حتي يتكون مزيج ناعم ومتجانس، ثم نقوم بتغليفه جيداً ونضعه فى الثلاجة لمدة 2 ساعة.
3. نحضر مقلاة غير لاصقة تكون متوسطة ونضعها على النار وندهنها بزيت قليل، ثم نضع بها 2 ملعقة طعام خليط الكريب، ونطهيها جيداً حتي يصير أطرافها لونها ذهبي ونقلبها علي الوجه الآخر ويصبح مثله ونكمل باقي الكمية بهذه الطريقة.

مكونات عمل كريب نباتي:

• 1 كوب ونصف دقيق القمح.
• 3 ملعقة كبيرة سكر بني.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا، بيكنج بودر.
• 1 كوب ونص أو 2 كوب لبن صويا.
• 1 ملعقة زيت زيتون.

طريقة التحضير:

1. نحضر وعاء ونضع فيه كل المكونات مع إضافة كوب ونصف الحليب، ونقلبهم وإذا كان المزيج ثقيل نقوم بوضع لبن حتي يكون متجانس وناعم.
2. نحضر مقلاة غير لاصقة ونضعها على النار حتي تسخن، ونضع فيها قليل من الزيت ثم وضع 3 ملاعق من خليط الكريب ونفردها فى قاع المقلاة.
3. ويطهي الكريب لمدة 3 دقائق مع تقليبه حتي يتغير لونه إلي ذهبي ويكون متساوي فى اللون وإخراجه.
4. إذا كنتي تريدي تخزين الكريب يمكنك تخزينه فى الثلاجة لمدة 5 ايام او 3 اشهر فى الفريزر.

مكونات عمل كريب مالح دون بيض:

• نص كوب لبن.
• 3 أربع كوب ماء.
• ربع كوب زبدة مذابة غير مالحة.
• 1 كوب دقيق.
• ربع ملعقة صغيرة ملح خشن.
• ربع ملعقة صغيرة بودره ثوم.
• رشة فلفل اسود.

طريقة التحضير:

1. نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه كل المكونات السابقة، ونخلطهم جيداً حتي يصبح مزيج ناعم جداً ومتجانس.
2. نحضر مقلاة مناسبة لتحضير الكريب غير لاصقة، ونضعها على النار حتي يسخن، وندهنها بالزبدة أو زيت ثم وضع ربع كوب من خليط الكريب ونفردها جيداً حتي تغطي القاع.
3. يطهي الكريب لمدة 3 دقائق حتي يتغير لونه إلي الذهبي ونقلبه حتي يتحمر الوجه الآخر.
4. ويمكن حشوه بالحشوة المفضلة ويقدم بعدها ساخنا.

مكونات عمل كريب نوتيلا وفراولة:

• 1 كوب دقيق.
• 3 أربع كوب لبن خالي الدسم.
• ربع كوب ماء.
• 1 ملعقة صغيرة سكر.
• نقط من خلاصة الفانيليا.
• 2 ملعقة صغيرة زبدة مذابة.
• نوتيلا للدهن.
• 8 أو 10 ثمرات فراولة.

طريقة التحضير:

1. فى وعاء نقوم بوضع اللبن، الدقيق، الزبدة، الماء، الفانيليا، السكر، ونقوم بخلطهم مع بعضهم جيداً بواسطه المضرب الكهربائي حتي لا تتكتل ويكون ناعم جداً.
2. نحضر مقلاة غير لاصقة ونضعها على النار وندهنها بالزيت، ونضيف فيها الخليط ونقلبها بشكل دائري حتي تغطي القاع.
3. ونتركه لمدة 3 دقائق حتي يتغير لونه إلي الذهبي أو بني فاتح، وبعد ذلك نقلبه على الجهة الأخرى ونخرجه.
4. نقوم بدهن الكريب بكمية مناسبة من النوتيلا وبعد ذلك نقوم بلفه أو غلقة بالشكل المطلوب ويزين بالفراولة ويقدم مباشرة.