الوافل بأبسط طريقة ومقادير وكل الأسرار اللي تخليه هش و مقرمش وأطعم من المحلات
طريقة عمل الوافل المقرمش زي المحلات، يعد الوافل من ألذ أنواع الحلويات الشهية والمعروفة، والذي يوجد عليها الطلب بكثرة في جميع بلاد العالم، ويتميز الوافل بأنه يمكن استخدام أي مكون لديك لصنع نوع جديد من الوافل، فيمكن استخدام الأيس كريم أو الفاكهة أو العسل والمربي أو الشوكولاتة وغيرها العديد من أنواع الحشوات التي تميز طعم كل نوع، كما يختلف طريقة صنع الوافل حيث يوجد وافل مقرمش ووافل هش، ونوفر لكم اليوم من خلال موقعنا أسهل طريقة لعمل وافل مقرمش.
الوافل المقرمش
يدخل الوافل في قائمة وجبات الإفطار وكذلك وجبة العشاء، كما أنه يعد من أنواع الحلوى اللذيذة، مع إضافة بعض المكونات البسيطة يصبح الوافل من أشهى الحلويات، والتي أصبح يفضلها الكثير لانتشاره في الفترة الأخيرة، وتختلف طريقة عمل الوافل باختلاف الجهاز المستخدم في عمله، لذلك يجب شراء أفضل جهاز يمكن من خلاله تحضير الوافل زي المحلات.
مكونات عمل الوافل المقرمش
تعتبر المكونات الخاصة بطريقة عمل الوافل من المكونات الأساسية للكثير من وصفات الحلويات، لذلك من السهل عمل الوافل في المنزل زي المحلات، حيث تتكون هذه المقادير من ما يلـــــــــي:
- 2 كوب من دقيق الحلويات.
- ثم 2 كوب من اللبن.
- و2 ملعقة من السكر.
- ثم 2 ملعقة من البيكنج باودر.
- و2 ملعقة من الزبدة.
- 2 حبات من البيض.
- وملعقة من الفانيليا.
- رشة ملح.
- أيس كريم فانيليا.
- صوص شوكولاتة.
- فاكهة مشكلة.
قد يهمك أيضًا
طريقة عمل الوافل المقرمش زي المحلات
- في البداية نقوم بتسخين جهاز الوافل.
- ثم نحضر وعاء ونضع به الدقيق مع البيكنج باودر والملح، ونخلطهم جيداً.
- كما نقوم بإضافة الزبدة المذابة واللبن وصفار البيض والفانيليا ونقلب المكونات سوياً.
- وبعدها نضيف نصف كمية السكر ونستمر في الخلط.
- ثم نضيف النصف الأخر من السكر.
- وتظل عملية الخفق حتى يتكون القوام ويصبح كريمي.
- بينما نقوم بوضع نصف بياض البيض على الخليط ونقلب.
- ثم نضع النصف الأخر من البياض ونقلب جيداً.
- وبعدها نمسح جهاز الوافل بالزيت ونبدأ بوضع العجين، ونغلق جهاز الوافل لمدة 5 دقائق بأقصى حد.
- ويكون بذلك الوافل جاهز نقوم بوضع طبقة من الأيس كريم بداخله والفاكهة المفضلة.
- ثم نضع صوص الشوكولاتة ورشة من المكسرات.
تعليقات