طريقة عمل الجمبري المقلي المقرمش
طريقة عمل الجمبري المقلي المقرمش عبر موقعنا، يعتبر الجمبري من ضمن الوجبات التي يفضلها الكثيرين من الأشخاص في مختلف دول العالم سواء كبار أو صغار، فهو يتواجد في البحيرات العذبة أو المالحة وأيضًا في البحار والأنهار، والجمبري يعد من ضمن الاكلات الشهية والتي يمكن طهيه بمختلف الطرق، واليوم سوف نوضح لكم المزيد من التفاصيل التي تخص الجمبري.
طريقة عمل الجمبري المقلي المقرمش
يُمكنك عمل الجمبري المقلي المقرمش عن طريق اتباع ما يلي:
مكونات الجمبري المقلي المقرمش
- كيلو فقط من الجمبري.
- كمية مناسبة من عصير الليمون.
- ملعقتان من صلصة الصويا.
- ملعقة زيت زيتون.
- ثلاث فصوص من الثوم المهروس.
- عود من البصل الأخضر.
- قطعة من الزنجبيل المقشر.
- كمية من الشبت، وأعواد بقدونس.
- حبة من الفلفل الأخضر الحاري.
- ملعقة من الشطة.
- ملعقة من الكمون، والكزبرة المطحونة.
- ملح على حسب الرغبة.
- ملعقة كبيرة فلفل أسود.
- كمية من الزيت النباتي.
مكونات العجينة
- كمية مناسبة من الدقيق المنخول.
- ملعقة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة من البابريكا.
- كمية مناسبة من الماء المثلج.
طريقة التحضير
- نقوم أولاً بتقشير الجمبري بشكل جيد.
- ننظف الجمبري ونضيف إليه عصير الليمون.
- نضيف المكونات في الخلاط الكهربائي ونمزجهم بشكل جيد.
- نضيف التتبيلة إلى الجمبري ونتركه حتى يتشرب.
- نمزج الدقيق مع البيكنج بودر، والبهارات ثم نضيف الجمبري.
- نضيف الزيت في مقلاة عميقة ونسخنه بشكل جيد.
- نضع الجمبري في الزيت ويترك حتى يتحمر وينضج.
- نرفع الجمبري من الزيت ونضعها على مناديل للتخلص من الزيوت.
- نضع الجمبري في وعاء للتقديم.
- نٌقدم الجمبري في طبق خاص بالتقديم.
طريقة عمل الجمبري المشوي
لكي تتمكن من عمل الجمبري المشوي لابد من اتباع ما يلي:
المكونات
- نصف كيلو من الجمبري.
- فصان من الثوم.
- شرائح الزنجبيل.
- ملعقة من صوص الصويا.
- بهارات متنوعة.
- ملعقة من زيت الزيت السمسم.
- ملعقة صغيرة عسل.
- ملعقة خل الأرز.
طريقة التحضير
- نمزج المكونات السابقة جيدًا.
- نقشر الجمبري ونضيف إليه المزيج السابق.
- نسخن الشواية ونضيف الجمبري حتى يتحمر وينضج.
- نقدم الجمبري بألف هنا في طبق للتقديم.
شارك
تعليقات