احذروا سم قاتل.. هذا الجزء من الدجاج تخلصوا منه فورا والسبب صادم وخطير !!

الدجاج من أصناف الطعام اللذيذة التي يمكن الحصول على العديد من الفوائد من خلالها ولا يمكن أن يخلو منزل من الدجاج وذلك لانه يدخل في صناعة العديد من الوصفات كما أن الدجاج يحتوي على كمية كبيرة من البروتين الذي يحتاجها جسم الإنسان ويحتوي أيضا على نسبة متوازنة من الدهون يحتاجها جسم الإنسان أيضا، ‏لذلك من المهم جدا الحرص على تناول الدجاج كل فترة ولكن هناك بعض الأضرار التي يمكن أن تحدث في الجسم بسبب تناول كمية كبيرة من الدجاج كما أن هناك بعض الأجزاء التي لا يجب تناولها في الدجاج من خلال هذا المقال سنتعرف على أجزاء في الدجاج إذا تم تناولها فإنها تسبب العديد من الأضرار والمخاطر للإنسان.

‏أجزاء في الدجاج بها سم قاتل لا يجب تناولها
‏

هناك بعض القطع الموجودة في الدجاج لابد من التخلص منها أو عدم تناولها أثناء طهي الدجاج وهذه القطع أو الأجزاء هي:
‏

• ذيل الدجاج من الأجزاء التي تسبب العديد من الأضرار في جسم الإنسان لأن هذا الجزء يحتوي على كمية كبيرة من البكتيريا التي تدور جسم الإنسان و تتجمع فيه الفيروسات والجراثيم وهذا الحزء يقع في نهاية جسم الدجاجة من الخلف ومن الأفضل التخلص منه.
  ‏
• جلد الدجاج لابد من الابتعاد عن تناوله لانه يحتوي على العديد من السعرات الحرارية التي تسبب مشاكل في جسم الإنسان كما أن هذا النوع من الدهون يعد من الدهون غير الصحية.
  أجزاء أخرى ضارة في الدجاجة يجب التخلص منها
• رأس الدجاجة ‏أيضا من الأجزاء التي لا ينصح بتناولها لأنها تحتوي على العديد من البكتيريا الموجودة في جسم الدجاجة لذلك من الأفضل التخلص منها فورا قبل تقطيع الدجاج وطهيها ‏ولابد من الحرص على التخلص منها قبل تخزين الدجاج في الفريزر.
  ‏

آخر جزء من الأجزاء الضارة في الدجاج

رئة الدجاج وهي تقع في منطقة قريبة من الكبد ولا بد من التخلص منها قبل الطهي الدجاج لأنها تحتوي على كمية كبيرة من البكتيريا أيضا لذلك من الأفضل التخلص منها أثناء غسل الدجاج وقبل تخزينه ومن الأفضل أن نقوم عند شراء الدجاج بالتخلص من كل هذه الأجزاء حتى لا تسبب أي أضرار