الطريقة الأصلية لعمل احلي بسكويت البيمبو بالشكولاتة طعم فوق الخيال
بسكويت البيمبو بالشكولاتة، يُعدْ البسكويت البيمبو من أكثر أنواع البسكويت المحبب لدى الكثير وخاصة عند الأطفال وهو من أساسيات الكثير من المناسبات مثل الاحتفالات بأعياد الميلاد كما أنها مناسبة جدًا في فترات الدراسة للتلاميذ ويمكن عمله في المنزل بطريقة صحية وغير مكلفة ويكون مثل الجاهز تمامًا وأفضل أيضًا وإليكم أهم طريقة في عمل بسكويت البيمبو.
بسكويت البيمبو بالشكولاتة
طريقة عمل بسكويت البيمبو
تعد تلك الطريقة أسهل الطرق لتحضير بسكويت البيمبو في المنزل وتتمثل المكونات وطريقة التحضير كالتالي
مقادير المطلوبة لعمل بسكويت البيمبو
- مقدار كوبين ونصف من الدقيق الأبيض.
- عدد اثنين بيضة.
- مقدار نصف كيلو من السكر.
- ملعقتين من البيكنج بودر.
- ملعقة ملح صغيرة.
- وملعقة من الفانيليا السائلة.
- ملعقة من العسل الأسود.
- مقدار نصف كوب من الزيت.
- نصف كيلو من الشوكولاتة الخام.
طريقة تحضير عمل بسكويت البيمبو
- نحضر وعاء كبير ونضع فيه الدقيق مع البيكنج بودر وملعقة الملح.
- نقوم بخلط المكونات جيدًا مع بعضها البعض.
- نحضر وعاء آخر ونضع فيه البيض ونضيف الفانيليا ونقوم بخفقه باستخدام المضرب الكهربائي.
- نضيف إلي خليط البيض كمية السكر ونقوم بالخفق مرة أخرى حتى يصبح القوام هش.
- نقوم بإضافة ملعقة العسل الأسود والزيت ونخفق المكونات مرة أخرى.
- نقوم بإضافة خليط الدقيق والبيكنج بودر على خليط البيض ونخفق بالمضرب الكهربائي مرة أخرى.
- نحضر كيسين من البلاستيك ونفرد في داخلهم العجينة.
- نقوم بتقطيع العجين إلى قطع دائرية.
- نحضر الصينية وندهنها بالزبدة من جميع الجهات ونرص بها قطع العجين ونراعي المسافات بين كل واحدة وأخرى.
- نقوم بإشعال الفرن على درجة حرارة متوسطة وننتظر حتى يسخن.
- نضع الصينية في الفرن وننتظر حتى يتحمر ونقلبهم على الجانب الآخر ليتحمر وينضخ أيضًا.
- نقوم بإذابة الشوكولاتة على بخار ماء.
- ننتظر حتى يبرد البسكويت ونقوم بغمس اثنين من البسكويت في الشوكولاتة وألصقهم في بعضهم ثم نغطيها بالكامل بالشيكولاته.
- نكرر نفس الخطوة مع باقي كمية البسكويت ونضعه في الثلاجة حتى يا
- تجمد ثم يمكن تقديمه.
- هناك طريقة أخرى لعمل بسكويت البيمبو وهو البسكويت بالفانيليا حيثُ نقوم بوضع مقدار ربع كوب من الفانيليا مع المكونات أثناء الخفق ونستكمل باقي الخطوات تمامًا.
شارك
تعليقات