ألذ وصفة لعمل التشيز كيك بمكونات سهلة وبسيطة طعمها تحفة
عمل التشيز كيك بمكونات سهلة وبسيطة، يعتبر التشيز كيك من أكثر الحلويات التي يعشقها ويفضلها الكثير ويتم تناولها في كثير من المطاعم وأماكن بيع الحلويات وبدأت كثير من السيدات في البحث عن عمل التشيز كيك في المنزل ليكون أقل تكلفة وأكثر أمانًا و نظافة من الخارج ولذا من خلال هذا المقال سوف نتعرف على أسهل الطرق لعمل التشيز كيك في المنزل وإليكم أهم الخطوات.
عمل التشيز كيك بمكونات سهلة وبسيطة
مكونات المستخدمة عمل التشيز كيك
- عدد خمس بيضات.
- كوب ونصف من البسكويت المفتت.
- ربع كوب الزبدة السائلة.
- صفار عدد اثنين بيضة.
- نصف كوب سكر.
- خمسة كوب من الجبنة الكريمي.
- كوبين إلا ربع من السكر.
- ربع كوب من الدقيق.
- ربع كوب كريمة.
طريقة تحضير عمل التشيز كيك
- نقوم بإشعال الفرن فيما نقوم بتجهيز التشيز كيك.
- نحضر صينية ونضع بها البسكويت المفتت مع الزبدة والسكر ونخلطهم ونسويها في شكل الصينية.
- في الخلاط نشع الجبنة الكريمي مع البيض والصفار ونخلطهم ثم نضيف باقي السكر والدقيق والكريمة.
- نخلط جميع المكونات حتى تصبح قوام كريمي متجانس.
- نضع الخليط فوق البسكويت في الصينية ونوزعها على البسكويت بالكامل.
- نضع الصينية في الفرن حتى تنضج ثم نخرجها ونضعها في الثلاجة حتى تتماسك ثم تقطع ويتم تناولها.
طريقة عمل التشيز كيك بالتوت
المكونات المستخدمة لعمل التشيز كيك بالتوت
- كوبين من البسكويت المفتت.
- ربع كوب من الزبدة الزائبة
- قطعة زبدة.
- ملعقة من العسل.
- ثلاثة أكواب من الجبنة الكريمي.
- نصف كوب من السكر المطحون.
- كوبين كريمة مخفوقة.
- كوب توت أزرق أو احمر حسب الرغبة.
تحضير عجينة التشيز
- نحضر الصينية ونضع بها البسكويت المفتت مع الزبدة الزائبة ونخلط جيدًا ونرصها في الصينية.
- نضغط البسكويت جيدًا في الصينية.
- نضع الصينية في الفرن حتى يتمحص البسكويت.
تجهيز حشوة التشيز كيك
- في وعاء نضع قطعة الزبدة مع الجبنة الكريمي والسكر المطحون ونخفقهم جيدًا.
- نحضر الصينية التي وضعنا بها البسكويت ونضع فوقها الخليط الكريمي ونوزعها على طبقة البسكويت بالكامل.
- نضع الصينية في الثلاجة حتى تتماسك.
- بعد أن تتماسك نضع طبقة التوت فوق طبقة الكريمة ونفردها عليها.
- نضع الصينية في الثلاجة مرة أخرى حتى تتماسك طبقة التون.
- نُخرج الصينية ونقطعها مثلثات وتقدم للتناول.
شارك
تعليقات