طريقة عمل ساندوتش دجاج فرانسسكو في المنزل
يعد ساندوتش دجاج فرانسسكو من أشهى السندوتشات التي تحضر في المطاعم الفخمة وحملات الأكلات السريعة وهو من ألذ الوصفات المأخوذة من المطبخ الاوروبي ويحبه الجميع في كل أنحاء العالم، بدلاً من طلبه من المطاعم يمكنك الحفاظ على صحة أولادك والتوفير وحضير هذا الساندوتش بنفسك بكل سهولة فتابعينا لتعرفي المقادير وطريقة تحضير هذه الوصفة.
ساندوتش دجاج فرانسسكو
يتميز هذا الساندوتش بأنه يجمع بين عدة نكهات فهو يتكون من الدجاج المتبل بتتبيلة خاصة ومشوي مع الجبن الذائب والخضار الذي يجعله وجبة شهية لا تقاوم.
المقادير اللازمة لعمل الساندوتش
- ثلاث قطع من صدور الدجاج كبيرة الحجم ومخلية.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الرانش صوص الجاهز.
- شرائح من الجبنة الشيدر المناسبة للساندوتشات.
- أرغفة خبز فرنسي أو كايزر أو عيش طويل حسب الرغبة.
- ثمانية ورقات من أوراق السبانخ الطازجة.
- ستة شرائح من الأفوكادو.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الباربيكيو.
- ملعقة صغيرة من ملح الطعام الأبيض.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة من توابل الدجاج.
- نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
- نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودر.
- ملعقة إلا ربع صغيرة من الثوم البودر.
- رشة من القرفة المطحون ناعم.
خطوات تحضير ساندوتش دجاج فرانسسكو:
- قومي بتنظيف صدور الدجاج جيداً بالخل والملح والليمون وذلك للتخلص من الرائحة.
- يقطع الدجاج إلى قطع تشبه البانيه متوسطة السمك.
- في وعاء قومي بخلط الملح الفلفل الأسود وتوابل الدجاج والثوم البودر والبصل البودر والبابريكا والقرفة.
- أضيفي صوص الباربكيو إلى الخليط وقلبيز
- يمكنك إضافة عصير ليمونة كبيرة ودبس الرمان إن أردت.
- قلبي المكونات ثم أضيفي صدور الدجاج وقلبي حتى تتوزع التتبيلة على الدجاج.
- غطي الدجاج ثم ضعيه في الثلاجة لعدة ساعات ويفضل لليلة كالمة.
- في طاسة عميقة لا تلتصق أو على جريل الشوي قومي بإذابة بعض الزبدة.
- أضيفي شرائح الدجاج المتبلة واتركيها حتى تنضج.
- قلب الدجاج من كل الجهات حتى تحمر وتنضج.
- فوق كل قطعة ضعي شريحة من الجبن واتركيها تذوب.
- أحضري الخبز وادهنية بصوص الرانش من الداخل.
- أضيفي شريحة من الدجاج بالجبن ثم أوراق السبانخ وشريحة افوكادو وباقي الصوص.
- يقدم مع الطامطم الشيري والكاتشب.
شارك
تعليقات