طريقة عمل الشابورة الهشة
طريقة عمل الشابورة الهشة يُمكنك عملها بطرق مختلفة، حيث تتميز بالمذاق الشهي والمختلف واللذيذ، حيث تحتوي على مجموعة من المكونات التي تتوافر في أي منزل، بالإضافة إلى إمكانية إضافة أي المكونات التي تود بها، ولكن اليوم سوف نتطرق للمزيد من الطرق عبر السطور القادمة.
طريقة عمل الشابورة الهشة
يُمكنك عمل الشابورة عن طريق اتباع ما يلي:
مكونات الشابورة الهشة
- كوبان من الدقيق المنخول.
- أربع بيضات.
- ربع ملعقة من الفانيليا.
- كمية مناسبة من السكر.
- كوب من الزيت الذرة.
- ملعقتان من الخميرة.
- نصف كوب من الحليب.
- ملعقة من الهيل.
- ربع ملعقة من حبة البركة.
- نصف ملعقة من زعفران.
طريقة التحضير
- نضع في وعاء السكر، والبيض، والفانيليا، والحليب ويتم خلطهم بشكل جيد.
- نضيف البيكنج بودر، والدقيق المنخول، وباقي المكونات.
- نسكب المزيج في وعاء متوسط بعد دهنه.
- نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة ثم نضع الصينية في الفرن.
- نخرج الصينية من الفرن ثم نقدمها بألف هنا.
طريقة عمل الشابورة بدون بيض
يُمكنك عمل الشابورة بدون بيض لابد من اتباع بعض الخطوات التالية:
المكونات
- كمية مناسبة من الدقيق.
- السكر على حسب الرغبة.
- ملعقة زيت نباتي.
- كمية من الحليب المكثف.
- نصف ملعقة من الملح.
- كمية من الماء.
- ملعقتان من الخميرة الفورية.
طريقة التحضير
- نضع الخميرة في وعاء مع الماء والسكر ونمزجهم.
- ونضيف إلى المزيج السابق الدقيق، والملح، وباقي المكونات.
- نسكب العجينة في الوعاء ونتركها حتى تتخمر.
- نسكب المزيج في وعاء خاص بها.
- نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة.
- نضع الصينية فيه ونتركها حتى تنضج.
طريقة عمل الشابورة المقرمشة بالسمسم
تعتبر من الوصفات الشهية والتي يُمكنك عملها بعدة طرق ويُمكنك ذلك عبر الخطوات التالية وهي:
المكونات
- ثلاث أكواب من الدقيق المنخول.
- كمية من الحليب السائل.
- سكر بودر.
- ملعقة بيكنج بودر.
- ملعقة زبدة.
- ثلاث بيضات.
- كوب من السمسم المحمص.
- كمية من الملح الخشن.
طريقة التحضير
- نخلط في الوعاء بالدقيق والبيض بشكل جيد.
- نضيف بعد ذلك باقي المكونات ونترك العجينة حتى تتخمر في أكياس نايلون.
- نعجن مرة أخرى ثم نقسها ونتركها كي تتخمر.
- نفرد العجينة في الصينية الخاصة بها.
- نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة ثم نضع الصينية.
- نخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد.
بهذا نكون وصلنا لنهاية مقالنا الذي يحمل عنوان طريقة عمل الشابورة الهشة وذكرنا لكم عدة وصفات ونود أن يكون نال إعجابكم.
شارك
تعليقات