وصفة سريعة لو مستعجلة طريقة عمل فطائر العشر دقائق اللذيذة في المنزل بكل سهولة وبدون تكلفة

دائما تبحث ربات المنزل العاملين، عن طرق لعمل الأكل دون أخذ الكثير من الوقت، مع الحرص أيضا على أن الأكل يكون ذو مذاق جيد وشهي، ومن أكثر الأكلات التي تستطيع عملها بسهولة هي المعجنات والفطائر، وفطائر العشر دقائق يمكنك عملها بسهولة دون أخذ الكثير من الوقت، كما يمكنك حشوها بالكثير من الاشياء، ويقوم بعملها ربات المنازل لأولادهم في المدارس، كما يمكنك أكلها في الصباح وفي أي وقت من اليوم، ولكي تقومي بعمل فطائر العشر دقائق يجب أن تتبعي بعض الخطوات حتى تحصلي على نتيجة جيدة، وفي هذا المقال سنقدم طريقة تحضير فطائر العشر دقائق وما هي المكونات.

مكونات فطير العشر دقائق

تتكون فطائر العشر دقائق من مكونات سهلة وتوجد بجميع المنازل، كما أنها غير مكلفة، ومكونات فطائر العشر دقائق هي:

• نصف كيلو دقيق ابيض فاخر.
• ملعقة صغيرة من السكر.
• ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
• كوبين من الماء الفاتر.
• نصف كوب من زيت الذرة.
• ملعقة صغيرة من الملح.

مكونات الحشو المستخدم للفطائر

يمكنك حشو الفطائر ما تريدين ولكن سنقدم افضل الطرق لحشو الفطائر، هي اللحوم، والمكونات هي:

• نصف كيلو من اللحم المفروم.
• بصلة مقطعة.
• فلفل الوان مقطع.
• توابل حسب الرغبة.
• جبن موتزاريلا وشيدر حسب الرغبة.
• كاتشب ومايونيز.

كيفية تحضير الفطائر

• اولا نقوم بإحضار إناء للعجن.
• بعد ذلك نضع بداخل الإناء دقيق وخميرة والسكر والملح والماء والدقيق، يتم العجن حتى يصبح سائل ثقيل، بعد ذلك يترك لمدة نصف ساعة حتى يختمر.
• بعد ذلك نقوم بإضافة كمية من الدقيق والزيت إلى الخليط، ثم يعجن جيدا، بعد ذلك تترك العجينة لمدة نصف ساعة أخرى.
• في هذه الفترة نقوم بتحضير الحشو.
• نقوم بوضع إناء علي النار به كمية قليلة من الزيت، ثم نقوم بوضع اللحم بداخل الإناء.
• بعد ذلك نقوم بإضافة البصل والفلفل والتوابل.
• ثم نقوم بإضافة القليل من الماء، ويتم تغطية الإناء حتى تستوي الحشو.
• نقوم بإخراج العجينة ويتم تقسيمها الى كور صغيرة.
• ثم نقوم بحشو العجينة  وإضافة الي الحشو الجبنة و تشكيل العجينة كما تريدي.
• ثم نقوم برصها بداخل صينية، ونقوم بإدخالها الفرن، واحرصي أن تقومي بتشغيل الفرن علي 180 قبل البدء في تحضير المكونات.