الملعقة السرية لتخزين ورق العنب بدون سلق لأطول فترة ممكنة مع الاحتفاظ باللون الأخضر
تخزين ورق العنب من أكثر ما تهتم به ربات البيوت ممن تفضلن أن تكون لديهن أنواع الخضراوات المختلفة متوفرة بالمنزل، ومن خلال الآتي من الفقرات القادمة نتعرف بالتفصيل على أهم المعلومات عن الطريقة والتي من الممكن أن تتبع للتخزين لورق العنب والذي يعد واحد من أكثر الخضراوات الورقية المحببة، والتي من الممكن أن يتم إدخالها بالعديد من الوصفات لحشو المحشي، وعمل ملفوف ورق العنب ن أكثر الوصفات طلبا، وهذا لمذاقه المميز، وطريقة التخزين لهذا النوع من الورق بسيطة، وفيما يلي بيان مفصل عن أهم خطواتها، والكيفية التي من خلالها نحتفظ بورق العنب لأطول فترة ممكنة.
تخزين ورق العنب لأطول فترة ممكنة
بالإمكان أن يتم التخزين لهذا النوع المميز من نوعيات الخضار الورقي لكون يدخل في الإعداد لأشهى الوصفات وهو ملفوفو ورق العنب والذي يفضله الكبار والصغار، وتحتاج ربة المنزل إلى أن تتوفر لديها مكونات عمل ملفوف ورق العنب وأهمها الورق نفسه والذي قد لا يتواجد بشكل كبير طيلة العام، ولكن لا بد من أن يتم التخزين بعض القيام بالخطوات الآتية:
نصائح قبل تخزين ورق العنب
- لا بد من الشراء للكمية الملائمة من مصدر موثوق.
- الورق المراد تخزينه يكون أخضر ونظيف ولامع.
- الأوراق خالية من الذبول والبهتان.
- ورق العنب يكون سليم ويخلو من أي تصبغات أو بقع.
- التخزين لا يكون إلا للورق السليم فقط.
خطوات تخزين ورق العنب
من الممكن القيام بالتخزين لورق العنب بحيث يمون متوفر طوال أيام العام من خلال متابعة الآتي من الخطوات في النقاط القادمة:
- في البداية يتم الاختيار للورق الصالح للتخزين وتحضير الكمية الملائمة من الورق.
- يتم غسل كل كمية الورق ومن ثم لا بد من وضعها في مصفاة حتى تتخلص بشكل تام من الماء.
- بعد ذلك يتم استعمال أكياس من البلاستيك في التعبئة للورق.
- يتم وضع الأكياس جميعها في الفريزر وتعد تلك هي الطريقة المثلى للحفظ لأي نوع من أنواع الخضراوات والتي تصلح للتخزين.
- من الممكن أيضا أن تتم إضافة قطرات من الليمون بسيطة حتى يظل الورق محتفظا بلونه الأخضر المميز.
تعليقات