طريقة عمل العدس الاصفر سهل وسريع في البيت خطوة بخطوة

العدس الاصفر يمتلك الكثير من الفوائد الصحية الرائعة والتي تتمثل في تعزيز صحة قلب الانسان. كما ان العدس الاصفر يقلل من خطر الإصابة بالسمنة فهو يحتوي علي نسبة عالية جداً من الالياف والبروتينات. كما ان العدس الاصفر يقلل من خطر الإصابة بأمراض الضغط والكثير من الفوائد الرائعة الأخرى التي يحتويها العدس الاصفر. لذلك تبحث كل سيدة عن أفضل العدس الاصفر في البيت. وهذه الوصفة من الوصفات السريعة التي يمكن لكل سيدة تحضيرها في وقت قصير دون الحاجة إلي وقت طويل.

طريقة عمل العدس الاصفر

يمكنك تحضير العدس الأصفر في المنزل بكل سهولة والاستفادة من كافة الفوائد الصحية التي تقدمها للجسم. كما انها من الوصفات التي ترتبط ارتباط وثيق بفصل الشتاء لأنها تمد الجسم بالطاقة وتساعدك في الشعور بالدفيء.

مكونات عمل العدس الاصفر

• كوب ونصف من العدس الأصفر.
• 2 فص من الثوم المهروس.
• 2 ملعقة كبيرة من الزيت.
• 1 حبة من البصل المفروم.
• 1 ملعقة صغيرة من الملح.
• ثلاث ملاعق صغيرة من بذور الكمون.
• كوبان من مرق الخضار.
• ملعقة واحدة صغيرة من الكركم الناعم والمطحون.
• ملعقتين صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر.

خطوات تحضير وعمل العدس الاصفر

• نقوم بإحضار وعاء عميق ونضعه علي نار متوسطة ثم نقوم بإضافة كل من الفلفل الأحمر وبذور الكمون ونقوم بتقليبهم معا جيداً لمدة دقيقة.
• نقوم بإضافة كل من الثوم والبصل والملح الي الوعاء ونقوم بتقليب كافة المكونات مرة اخري لمدة دقيقة.
• بعد ذلك قومي بإضافة العدس و2 كوب من الماء ومرقة الخضار والكركم وقومي بجعل النار هادئة علي الوعاء واتركيها حتي ينضج الحساء.
• بعد ذلك اتركي الحساء حتي يبرد تماما ونحضر خلاط كهربائي ونقوم بضرب الخليط حتي يصبح ناعم تماما.
• وبذلك نكون قد قدمنا لكم طريقة عمل العدس الاصفر بسهولة في البيت بخطوات بسيطة وسريعة.

طريقة عمل العدس الاصفر الشيف علاء

يوفر الشيف علاء الشربيني طريقة رائعة ومميزة جداً لعمل العدس الاصفر في المنزل. وهناك الكثير من السيدات الذين يتابعونه بشكل مستمر لذلك نوفر لكم فيديو يحتوي علي مقادير عمل العدس وخطوات التحضير في المنزل.