ثلاث مكونات فقط لتحضير غريبة العيد الرائعة ومذاق يذوب في الفم

يوجد عادات وتقاليد في كل دولة وتشتهر معظم البلاد العربية خاصةً مصر بتحضير الحلويات والمعجنات في الأعياد ومناسبات الأفراح مثل الكعك والبسكويت والغريبة وشراء الشوكولاتة وغيرهم من الأشياء التي ينتظرها الاطفال والكبار في مناسبات الأعياد حيث تعطى تلك الأشياء للمناسبات بهجة وفرحة، ومن الأشياء البسيطة التي يتم تحضيرها وعادةً ما تقوم الأمهات بتحضيرها دون أيام الأعياد هي الغريبة حيث تتميز بالمذاق الناعم بسبب احتوائها على كمية كبيرة من الزبدة ولا تحتاج إلي مكونات كثيرة وقد انتشرت طرق سهلة وسريعة لتحضيرها وإنجاز الغريبة بشكل اسرع، وهي طريقة تحضير الغريبة بثلاث مكونات فقط حيث تعتبر تلك الطريقه هي الرائده على السوشيال ميديا هو نقدم لكم اليوم طريقة تحضير الغريبة من خلال هذا المقال.

طريقة إعداد الغريبة بثلاث مكونات

مكونات التحضير:

• كأس من الزبدة السائلة.
• كأس ونصف من مسحوق السكر البودرة.
• ثلاث أكواب من الطحين عالي الجودة.

طريقة التحضير:

1. في بداية تحضير الغريبة لابد من تحضير وعاء يناسب عجينة المكونات ووضع فيه مكون الطحين أولاً ثم إضافة السكر البودرة بمزجهم معاً بإستخدام ملعقة جافة.
2. بعد مزج المكونات الجافة نقوم بإضافة الزبدة المذابة بدرجة حرارة الغرفة ووضعها على الدقيق والسكر ويمكن أن يتم العجن اليدوي أثناء تحضير الغريبة ونستمر حتى تتماسك العجينه نوعاً ما.
3. في حالة تماسك العجينة أكثر من اللازم يمكنك وضع ملعقة أو ملعقتين من الزبدة والعجن مرة أخرى.
4. يتم وضع عجينة الغريبة في الثلاجة لمده لاتقل عن خمسة عشر دقيقة، وبعد ذلك يتم تشغيل الفرن قبل تشكيل عجينة الغريبة حتى يسخن.
5. في تلك الخطوة يتم إخراج عجينة الغريبة من الثلاجة وتقطيعها إلي دوائر صغيرة جداً ويمكنك تشكيل فجوي بداخل الدائرة ووضع بها واحده من المكسرات مثل الفستق حسب الرغبة.
6. رص قطع الغريبة في صينية واسعة ثم ادخالها إلي الفرن على الشبكة حتى لا يحدث فوران في العجينة وتحتاج فقط إلي عشر دقائق للتحضير.
7. بعد نضج الغريبة يتم اخراجها من الصينية حتى لا تؤثر سخنية الصينية عليها وبعد ذلك يتم تقديمها أو تركها حتى تصبح باردة.