صنع الكريمة في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة

صنع الكريمة في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة ، سواء تم استخدامها في تحضير الحلويات أو طهي الطعام ، فهي أشياء لا غنى عنها في عمل العديد من الوصفات ، لكن الكثيرين قد لا يقدرون تكلفتها ، والتي غالبًا ما تكون عالية وليست في متناول الجميع ، لذلك نبدأ في البحث عن بدائل وإعدادها في المنزل قريب جدًا في الشبه والذوق من المنزل الذي يتم شراؤه.

صنع الكريمة في المنزل

نبدأ بتحضير كريمة الطبخ المنزلي لعمل وصفات متنوعة ولذيذة ، وهي من الطرق السهلة التي لا تحتاج لأكثر من ثلث ساعة فقط لتحضيرها بطريقة سهلة وبسيطة.

نصنع كريمة الطبخ بالالتزام بهذه الخطوات بالترتيب:

نضع الطحين على اللبن ونقلبه جيداً ، ثم نضع النشا بعد أن نذوبه في الحليب ونضيف الملح ونستمر في التقليب مع وضع الخليط على النار.
عندما تسخن المكونات وتصبح ثقيلة ، ضع الكريم عليها وقلّب المكونات معًا لمدة دقيقة أو دقيقتين.

كريمة الطهي بالبيض

وهي إحدى وصفات كريمة الطهي الثقيلة ، حيث يتم تحضيرها في ربع ساعة فقط ، مع إضافة بعض المكونات التي تجعلها أفضل مذاقاً. يمكن تقديمه مع العديد من الأصناف أو تناوله وحده كحساء جانبي.

يجب علينا اتباع الخطوات التالية من أجل الحصول على كريمة طبخ مماثلة لتلك التي تم شراؤها:

قلّبي النشا في القليل من الماء واتركيه جانبًا ، ثم أضيفي الزبدة في قدر وضعيه على الموقد.
نضع عليها القشطة الجاهزة والنشا بعد التأكد من ذوبانها وتقليبها ، ثم نخفق البيض ونضعه على هذا الخليط.
نضع كمية الحساء مع البهارات على الخليط ، ونضع فيه البصل الأخضر بعد تقطيعه إلى مكعبات

عمل كريمة الحلويات

خطوات لصنع الكريمة في المنزل بخطوات سهلة لتزيين العديد من أنواع الحلويات ، مع مراعاة أنها خفيفة القوام وذات مذاق رائع ، لكنها قد تحتاج إلى وقت أطول من الطهي حتى تصبح جاهزة للاستخدام.

لإعداد كريم حلوى خاص، تحتاج إلى القيام بالخطوات التالية بالترتيب:

نضع الجيلاتين في الماء ويحرك حتى يذوب تماما، ثم وضع الحليب المجفف ويقلب المكونات معا باستخدام الخافق الكهربائي أو اليدوي ويستمر مثل هذا حتى يصبح القوام متجانس.
وضع السكر مع الفانيليا على خليط دسم السابق، واعتدوا عليهم بالضرب، ثم وضعها في الفريزر لمدة نصف ساعة تقريبا.
نأخذ الخليط من الثلاجة ثم تغلب عليه مع مرفق مجداف لمدة ثلاث دقائق حتى نحصل على قشدة مميزة.