طريقة عمل صينية دجاج بالفرن بالبطاطس بطريقة جديدة وسهلة التحضير
طريقة عمل صينية دجاج بالفرن بطريقة جديدة ومختلفة سوف يحبها الجميع وبمكونات بسيطة ووصفة سريعة التحضير، أن صينية الدجاج بالفرن تعد من أشهر الوجبات التي تقدم من البلاد العربية وذلك يرجع لسهوله تحضيرها في وقت قصير، وأيضا لأنها من الطرق الجديدة التي يمكننا بها إعداد الدجاج، كمت تعد أيضا من أكثر الوجبات الصحية التي تناولها علي الغداء، وذلك يرجع لأنها وجبة متكاملة وصحية أيضا وذلك لاحتوائها علي الكثير من المعادن والفيتامينات والبروتينات أيضا التي يحتاج إليها جسم الإنسان.
صينية دجاج بالفرن
يعد شوي الدجاج بالفرن من أكثر طرق الطهي الصحية وذلك يرجع الي أن الدجاج يقوم بالاحتفاظ بفوائده الغذائية دون أن تفقد، كما أيضا تعد هذه الوجبة من الأطباق التي توجد بها القليل من السعرات الحرارية، لذلك سنتعرف أولا علي مكوناتها فيما يلي:
- دجاجة مقطعة الي اربعه قطع
- اربع حبات من البطاطس مقطعة حلقات
- ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة والملح
- ثلاث حبات من البصل المقطع حلقات
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- ملعقتين كبيرتين من صلصة الطماطم
- مكعبين من مرقة الدجاج المفتتة
- نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون
- ربع كوب من عصير الطماطم والزيت
تتبيلة صينية الدجاج بالفرن
لقد قمنا بإحضار المكونات التي سوف نحتاج إليها فيما يلي والآن سوف نقوم اولا بمعرفة طريقة تتبيلة دجاج بالبطاطس في الفرن في الخطوات السهلة التالية:
- اولا نقوم بوضع الدجاجة التي قمنا بتقطيعها الي أربع أجزاء في وعاء متوسط الحجم.
- نحضر وعاء اخر ونضع فيه الملح والفلفل الأسود والقرفة والهيل المطحون وأيضا مرقة الدجاج.
- نقوم بتقليب المكونات مع بعضها البعض ثم نضعها علي الدجاج ونقوم بتتبيل الدجاج بها جيدا.
طريقة عمل البطاطس بالدجاج
لقد تعرفنا بطريقة سهلة وبسيطة وبالخطوات علي طريقة تتبيل الدجاج، والآن سوف نتعرف علي طريقة تحضيرها خطوة بخطوة فيما يلي:
- نحضر صينية الفرن ونقوم برص فيها الدجاج مع شرائح البصل وأيضا شرائح البطاطس حتي انتهاء الكمية.
- نجهز كوب أو وعاء ونضع فيه صلصلة الطماطم مع الزيت ونقوم بتقليبها حتي تصبح سائلة قليلا.
- نضعها بعد ذلك علي الدجاج ونضيف أيضا إليهم عصير الطماطم ثم نقوم بتغطيتهم بالورق الفويل.
- ندخل الصينية الي الفرن ونتركها لمدة 40 دقيقة حتي تصبح ناضجة ثم يتم تقديمها ساخنة.
تعليقات