زى القطن.. كيكة الزبادي اليومية هشه وخفيفة في الخلاط في 10 دقائق فقط بمكون بسيطة
زى القطن.. كيكة الزبادي اليومية هشه وخفيفة في الخلاط في 10 دقائق الكيكة واحدة من الحلوى المميزة التي يتم تحضيرها في كل منزل بسهولة ويسر من خلال مجموعة من الخطوات السهلة والسريعة والمكونات البسيطة التي يتم اضافتها في الخليط، حتى يتم عجنه بسهولة ومن ثم تحصل على كيك تقليد ذو مذاق مميز وجميل، فهي من الحلويات التي يتم تحضيرها في المنزل بسهولة مثل كيكة الزبادي التي يتم تناولهم مع الشاي أو القهوة في وجبة الإفطار، ويتم تقديمها إلى الضيوف كما أنه يمكن تحضيرها وتزيينها في المناسبات وأعياد الميلاد المختلفة، ولهذا فنتعرف معا على ملعقة سحرية يتم اضافتها في الخليط لجعل الكيك بمذاق جيد.
المكونات الأساسية في تحضير كيك الزبادي
كيك الزبادي يحتاج إلى مكونات معينة من أجل تحضيرها بطريقة هشة وجميلة ومميزة المذاق، وهذا من خلال إضافة الزبادي لها التي تعتبر واحدة من المكونات التي تعطيها نفشة مميزة، وهذه المكونات الأخرى تتمثل في:
- كوب زبادي كامل الدسم
- كمية من الزيت مناسبة
- كمية من السكر حسب الرغبة
- ثلاث من البيض
- كوب ونصف دقيق
- ملعقة بيكنج بودر
- رشة بسيطة من الملح
- ملعقة بيكربونات
- نقطتين من الفانيليا
طريقة تحضير كيك الزبادي
- يتم تحضير كيك الزبادي من خلال خلط الدقيق مع البيكنج بودر ووضع البيض والفانيليا والزبادي وجميع المكونات
- ومن ثم يتم ضرب المكونات في الخلاط أو مضرب البيض حتى تصبح خليط متماسك
- ويتم تسخين الفرن على درجة متوسطة من الحرارة، ومن ثم تقليب المكونات
- ووضعها في صينية مدهونة بالزبدة، ومن ثم وضعها في الفرن حتى تبدأ في النضج
- وبعد الانتهاء من هذه الخطوة يتم مراقبتها حتى تنضج تماما وتحمر من الأعلى
- ويتم إخراجها ووضعها في الثلاجة وبعدها يتم تقطيعها ومن ثم تناولها مع الشاي أي وقت.
- كما يمكن تزيينها بكريم شانتيه جاهز أو يتم تحضيره في المنزل
- ويتم وضع عليها صوص الشكولاتة المحضر ومن ثم وضع قطع من الفاكهة عليها.
- فهذه الطرية تساعدك في الحصول على كيك جميل من الممكن تقديمه في الحفلات وأعياد الميلاد
- حيث أنها تكون هشة ويسهل تقطيعها وتشكيلها
تعليقات
ماشاءالله