اللحمة طرية زي الزبدة” طريقة سحرية وجبارة لتسوية اللحمة بسرعة وبخطوات بسيطة وسهلة وبمكونات متوفرة في البيت

طريقة تسوية اللحمة بسرعة فبعض أنواع اللحوم تأخذ وقت طويل في التسوية، وهناك بعض الأشياء التي يجب مراعاتها أثناء طهي اللحوم وهذه الأشياء هي التي تؤثر بنسبة كبيرة على تسوية اللحمة بشكل أسرع، فبعض الفتيات اليوم لا تعلم طريقة عمل اللحم بطريقة سريعة ولا تعلم بأنواع اللحوم وطرق تسويتها.

طريقة تسوية اللحمة بسرعة

هناك بعض الخطوات التي يجب إتباعها عند تسوية اللحمة، وسنذكرها لكِ سيدتي، وهي: –

• لا تقومي باستخدام اللحوم وهي مجمدة، بل اتركيها إلى أن تفك ويذوب منها الثلج وتصبح مثلما اشتريتها، وهذا حتى تحصلين على فوائد اللحم بالكامل مع السرعة في تسويتها.
• يفضل عدم غسل اللحم حتى لا تفقدها قيمتها وفوائدها، ولكن قومي بإحضار ربع كوب من الخل مع نصف كوب دبس رمان وفي وعاء عميق قومي بمزج كلًا من الخل ودبس الرمان مع قطع اللحم وضيفي إليه القليل من ورق اللورا مع الحبهان، وقومي برفعها على النار وسلقها.
• لإعداد اللحم المشوي ضيفي إليها اثنان حبة من البصل المفروم، وضيفي الفلفل الأسود وبهارات اللحم واثنان ملعقة من العسل الأبيض وامزجي المكونات مع اللحم، يعمل العسل على تسوية اللحم سريعًا، يضاف الملح عند اكتمال نضج اللحم أثناء الشوي.
• عند سلق اللحم يفضل غلي الماء جيدًا ثم وضع اللحم مع كرات البصل والطماطم المقطع، فالماء المغلي يساعد على تسوية اللحم بشكل أسرع.
• إذا كان نوع اللحمة الذي احضرتيه يأخذ وقت طويل في التسوية ضيفي إلى اللحم أثناء سلقها اثنان ملعقة صغيرة من السكر فهو يساعد على تسوية اللحم بشكل سريع.
• يمكنكِ سلق اللحمة أيضًا من خلال تشويح اللحمة مع البصل والطماطم وملعقة صغيرة من السكر ثم ضيفي إليها الماء الساخن مع الملح والفلفل وورق اللورا.