طريقة عمل حلوى الفول السوداني بثلاث مكونات سهلة ومميزة وبمذاق روعة
حلوى الفول السوداني ، تبحث الكثير من ربات البيوت عبر الانترنت عن طرق مبتكرة ومختلفة وصحية وشهية لعمل الحلوى لكي تقدمها لأفراد أسرتهم بدلا من شرائها جاهزة من الخارج لضمان جودتها وصحتها، لذا سوف نقدم لكم طريقة عملها بطريقة سهلة ومضمونة، وبمذاق لذيذ ليمكنكم تحضيرها في المنزل بكل سهولة، وبمكونات بسيطة، ومتوفرة لديكم، كما تتميز بقيمتها الغذائية العالية، وبسهولة تحضيرها، وببساطة مكوناته أيضا، كما يمكنكم تجربة بسكوت التمر، والاستمتاع بمذاقه اللذيذ والشهي مع جميع أفراد الأسرة في جو ملئ بالسعادة والفرح، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم من خلال موقع ثقفني طريقة عمل حلوى الفول السوداني بكل سهولة، وبألذ الوصفات، وأحلى من الجاهز.
مكونات حلوى الفول السوداني
يتكون حلوى الفول السوداني من مكونات بسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والخاص والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
- 700 جم فول سوداني محمص.
- 5 ملاعق من العسل الأبيض.
- 400 جم شوكولاتة داكنة (غير محلاة) أو صوص التوفي.
- 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي (اختياري).
للتزيين (اختياري)
- 30 جم شوكولاتة بيضاء مذابة.
طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على حلوى الفول السوداني بخطوات سهلة وبسيطة وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جدا، وهي كالآتي:
- نحضر محضرة الطعام، ثم نضيف إليها الفول السوداني ونطحنه ناعم.
- ثم نحضر وعاء عميق ونضيف إليه الفول السوداني المطحون والعسل الأبيض، ثم نخلطهم جيدا حتى نحصل على عجينة من الفول السوداني.
- ثم نكور عجينة الفول السوداني ونضعها فوق ورقة زبدة، ثم نضع فوقها كيس بلاستيك.
- بعد ذلك نفردها بالشوبك على شكل مربع أو مستطيل حسب السمك والحجم المرغوب.
- ثم نضعها في صينية حسب حجمها، ثم نضعها جانبا.
- ثم نحضر حلة ونضيف إليها مربعات الشوكولاتة والزيت النباتي، ثم نضعها على نار هادئة ونقلب باستمرار حتى تذوب الشوكولاتة.
- بعد ذلك نرفعها من على النار، ونسكب نصف كمية الصوص فوق الفول السوداني ونساويه جيدا.
- ثم ندخل الصينية في الثلاجة ونتركها لمدة ساعة.
- ثم نخرج الصينية من الثلاجة ونقلب الحلوى على ورقة زبدة، ونزيل ورقة الزبدة السابقة.
- بعد ذلك نرجع الحلوى للصينية مرة ثانية (مع مراعاة وضع الجهة التي بها شوكولاتة من أسفل).
- ثم نسكب كمية صوص الشوكولاتة المتبقية فوق الحلوى ونساويه جيدا مثل الجهة السابقة.
- ثم نزينها بالشوكولاتة البيضاء المذابة على شكل خطوط وذلك حسب الرغبة.
- بعد ذلك نحضر سيخ خشبي ونقوم بعمل خطوط به فوق الشوكولاتة البيضاء.
- ثم ندخل الصينية في الثلاجة مرة ثانية ونتركها تبرد لمدة ساعة.
- بعد ذلك نخرج الصينية من الثلاجة ونقلبها ونخرج منها قالب الحلوى.
- ثم نقطع الحلوى بالسكينة حسب الشكل المرغوب.
- ثم نقدم حلوى الفول السوداني في طبق التقديم.
- وبالهنا والشفا.
طريقة عمل صوص التوفي
المكونات
- كوب سكر.
- كوب من الحليب.
- ربع كوب من الماء.
- ملعقة كبيرة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة كبيرة من النشا.
- رشة ملح.
- ملعقة كبيرة من الكريمة الخام.
- باكيت فانيليا.
طريقة التحضير
- نضع حلة على نار هادئة، ثم نضيف إليها الماء والسكر، ثم نترك السكر حتى يذوب ويتكرمل.
- ثم نضيف إليه الزبدة ونقلب باستمرار حتى تذوب.
- ثم نحضر وعاء ونضيف إليه الحليب والنشا والكريمة، ثم نقلبهم جيداً حتى تذوب المكونات.
- بعد ذلك نضيف خليط الحليب إلى الحلة، ثم نقلب باستمرار حتى يتجانس الخليط ويثقل القوام.
- ثم نضيف الملح والفانيليا ونقلبهم، ثم نسكب صوص التوفي في وعاء.
- بعد ذلك يكون صوص التوفي جاهز للاستخدام.
تعليقات
انا تم