بقوام ثقيل اعملي مشروب السحلب بالنشا بطريقة غير مكلفة ومذاق رائع للشتاء

يتميز مشروب السحلب بمذاقه الرائع والجميل فهو من أنواع المشروبات المفضلة والتي يكون عليها إقبال كبير من قبل الناس حيث أن أغلبية الناس يقومون بالذهاب إلي الكافيهات لتناول مشروب السحلب نظرا لطعمه الجذاب، فقد توجد طرق متعددة لعمل السحلب وأيضا يمتلك إضافات كثيرة تعمل علي تغيير مذاقه لذلك هو من الأكثر المشروبات التي يتناولها الأشخاص بكثرة سواء الكبار أو الصغار، ومن ضمن هذه الإضافات هو السحلب بالنشا وهذا من الأنواع المعروفة وكذلك السحلب بالفواكه أو السحلب بالكاسترد أو الشوكولاته وغيرهم، فيعد هذا المشروب من المشروبات الشتوية التي تعمل علي تدفئة الجسم بمجرد تناوله مباشرة لذلك نجد أن جميع البيوت لا تخلو من مشروب السحلب في فصل الشتاء.

مكونات مشروب السحلب بالنشا

وغير كل هذا أنه مفيد جدا لصحة الإنسان لإحتوائه علي عدد من العناصر الغذائية اللازمة للإنسان ومن أهم فوائد مشروب السحلب هي أنه يعطي البشرة نضارة وحيوية ويجعلها مشرقة لأنه يساعد علي إخفاء التجاعيد فبالتالي يعمل علي شد الوجه وإزالة حب الشباب ويساعد أيضا علي التخلص من الأرق والقلق، ونظرا لكل فوائده يمكننا أن نقوم بعمل مشروب السحلب بالنشا في المنزل بكل سهولة وبمكونات بسيطة جدا وفي وقت قصير وبطعم أحلي من الكافيهات.

• ثلاث ملاعق كبيرة الحجم من مسحوق النشا.
• كوبان كبيران من الحليب السائل.
• ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاسترد.
• كوب واحد كبير من السكر.
• كمية قليلة من المكسرات مثل جوز الهند والفول سوداني.

طريقة عمل مشروب السحلب بالنشا

• نقوم أولا بوضع إناء عميق مناسب علي النار وتكون النار متوسطة ونضع في هذا الإناء كوبان كبيران من الحليب السائل ومن الممكن أن نستبدل الحليب السائل بالحليب البودر.
• ثم نترك الحليب علي النار حتي يسخن وبعد ذلك نقوم بتجهيز وعاء آخر ونضع به ثلاث ملاعق كبيرة الحجم من مسحوق النشا بالإضافة إلي ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاسترد ويتم تقليبهم ونقوم بأخذ كمية قليلة من الحليب الساخن الذي يوجد علي النار ونضعه علي خليط النشا والكاسترد.
• وبعد ذلك نقوم بتقليب الحليب والنشا والكاسترد مع بعضهم للتأكد من ذوبان مسحوق النشا ثم يتم وضع هذا الخليط علي النار في الإناء الذي يوجد به الحليب.
• ثم نقوم بتقليب كل هذه المكونات وهي علي النار بإستخدام المضرب السلك ونستمر في التقليب حتي يتم الحصول علي قوام ثقيل ويتم رفعه من علي النار.
• وبعد ذلك يتم تجهيز أكواب مناسبة للتقديم ونقوم بسكب السحلب في هذه الأكواب ونضيف إليهم كمية من جوز الهند والفول سوداني المجروش ثم يتم تقديمه مباشرة.