أسرع طريقة لتحضير البيتزا في المقلاة في 10 دقائق فقط بدون بيض أو فرن

عمل بيتزا المقلاة تعتبر البيتزا من أكثر الوجبات السريعة طلباً من الخارج  لأن جميع الأمهات يرغبن دائمًا في إبعاد أطفالهن عن الأطعمة الجاهزة بالخارج  لذلك يحرصن على إعداد هذه الوجبات في المنزل  لذلك يبحثن عن الطريقة الصحيحة للتحضير في تذوق المحلات والمطاعم  سنوفر لك أسهل وأسرع طريقة لعمل بيتزا في مطعم أو فرن بدون بيض في عشر دقائق فقط  مع ضمان عدم اللجوء بعد الآن لطلب البيتزا من الخارج سوف تقوم بالتحضير في المنزل.

عمل بيتزا المقلاة

1. 4 أكواب دقيق.
2. كوب ونصف ماء.
3. ملعقة كبيرة خميرة.
4. 2 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
5. ملعقة ملح.
6. نصف ملعقة كبيرة زعتر.
7. 1/4 ملعقة بيكنج بودر.
8. ملعقتان كبيرتان من الجبن الكريمي.

مكونات صلصة البيتزا

1. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
2. ملعقة صغيرة زعتر.
3. نصف ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
4. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
5. 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون يمكنك استخدام الزيت النباتي كبديل.
6. ربع ملعقة سكر.
7. نصف ملعقة ملح.

كيفية تحضير بيتزا

•  أسرع طريقة لعمل بيتزا في مقلاة بدون بيضة أو فرن في 10 دقايق لا حاجة لبيض أو فرن ويمكن أن يكون تحضر في مقلاة في 10 دقائق فقط أسرع طريقة لعمل البيتزا نقوم بتحضير العجين.
• في وعاء كبير نضع كوبين من الدقيق والباكنج باودر  ومسحوق الحليب  والسكر والملح  والخميرة ونصف من الماء  وتخلط جميع المكونات.
• أضيفي ملعقتين كبيرتين من الجبن الكريمي واخلطيهم مرة أخرى.
• أضيفي كوبين من الدقيق تدريجيًا إلى الخليط واعجني حتى تحصلي على عجينة طرية
•  نضع ملعقة زيت على العجينة ونتركها لمدة 10 دقائق.
• في ذلك الوقت كنا نعد صلصة البيتزا  قمنا بخلط ملعقتين من معجون الطماطم مع ملعقتين كبيرتين من الصلصة والثوم والزعتر وزيت الزيتون.
• تقسم العجينة إلى نصفين وتوضع في وعاء مسطح ثم تفرد الصلصة فوقها مع الحرص على عدم وضع الصلصة على الأطراف لتجنب الاحتراق.
• أضف خليط الجبن والزيتون وشرائح النقانق وهذا اختياري.
• نضع المقلاة على نار خفيفة ونغطيها بعد خمس دقائق.
• اتركه حتى تحصل على اللون الأصفر الذهبي من الأسفل.
• نطفئ النار يمكنك إشعال الشواية من الأعلى وتأخذ اللون الذهبي من وجهك.
• ثم نقطعها من أجل الطعام.