طريقة عمل شوكولاتة الباونتي في البيت لأطفالك بأسهل الطرق وأقل المكونات
تعد شوكولاتة الباونتي من أشهي أنواع الشكولاتة الموجودة بالأسواق فهي منتشرة بين دول العالم فهي محببة للجميع كبار وصغار ولأنها تحتوي على حشوة جوز الهند اللذيذة هناك دول أخري تقوم بحشوها كرز وأناناس والمانجا مثل دولتي الولايات المتحدة وكندا إلى جانب أنها تتمتع بعناصر غذائية هامة ومفيدة فهي تساعد على تحسين وظائف المخ وتعزيز المناعة والوقاية من الانيميا وخاصة الأطفال فكل 15 جرام شوكولاتة الباونتي يحتوى على 274 سعره حرارية لهذا تلجأ ربات المنزل إلى طهيها لأن الأطفال يطلبونها باستمرار فهي أنضف من المحلات التجارية والمصنعة بكثير بسبب النظافة التي تتمتع بها ربات البيوت فيجب على جميع الأمهات عملها فهي سريعة التحضير وتوافر إمكانيتها وسهولة طهيها فيمكن أن يأخذوها الأطفال أثناء الدراسة وفي الفطار.
طريقة عمل شوكولاتة الباونتي
- أربع أكواب جوز الهند الناعم
- علبة حليب محلي
- نصف كيلو من الشوكولاتة
- معلقة صغيرة نشا
- رشة ملح
طريقة تحضير شوكولاتة باونتي في المنزل بأسهل الخطوات
- نأتي ببولا كبير ونضع فيه الحليب والنشا و جوز الهند ورشة الملح ثم نبدأ في التقليب جيداً باستخدام معلقة كبيرة حتى يتجانس ويتماسك الخليط وتصبح عجينة الباونتي.
- نقوم بتشكيل العجينة على شكل المستطيلات أو الشكل الذي نرغب فيه على ونقوم باستخدام اليد في التشكيل ثم نقوم برصها على صينية ونقوم بفرد ورق الزبدة في القاع حتى لا تلتصق.
- نقوم بترك العجينة في الثلاجة لتهدأ بعد أن نقوم بتشكيلها حتى تتماسك وفي أثناء ذلك نقوم بتحضير شكولاتة الباونتي.
- نحضر وعاء كبير حتى نعمل حمام مائي فنقوم بإضافة ربعه بالماء ونتركه على نار هادئة حتى يسخن نضع عليه وعاء اخر موجود فيه الشوكولاتة وبجب أن نتأكد أن قاع الوعاء الذي به الشوكولاتة لا يلامس الماء.
- نبدأ في تقليب الشوكولاتة حتى تذوب جيداً ثم نقوم برفعها من على النار.
- نقوم بغرس قطع الباونتي في الشوكولاتة التي قمنا بإذابتها باستخدام شوكة أو معلقة مسطحة ثم نقوم بوضعها في صينية مبطنة بورق زبدة أسفل القاع حتى لا تلتصق ونتركها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك وتجف الشوكولاتة عليها تماماً.
- نقوم بإخراجها من الثلاجة وتقديمها.
شارك
تعليقات