ملعقة من مكون مطبخي لتسوية اللحم بسرعة في المنزل دون انتظار ساعات طويلة

إذا كانت المرة الأولى لكِ في الدخول إلى المطبخ علينا علمكِ وجود مكونات يمكنها مساعدتك في تسوية الطعام سريعًا، وهي تعتبر من أسرار المطبخ التي لا يعلمها الكثيرين، ولكن معنا سنحاول في توضيح كافة هذه الطرق لتكون معاونة لك في تقديم أشهى الأكلات على الإطلاق، يمكنكم متابعتنا في رحلة البحث عن مكون لتسوية اللحم بسرعة.

مكون مطبخي لتسوية اللحم بسرعة

يصعب على الكثير من السيدات البدء في طهي اللحم على النيران، حيث تأخذ وقت كبير للغاية لذلك يلجأ البعض لمعرفة مكون يمكن أن يساعد في هذا الأمر، كما أنه من اللحم الذي لا يتم طهيه سريعًا هو اللحم العجوز، ونحن اليوم أحضنا لكِ مكون لتسوية اللحم بسرعة بمجرد ملعقة واحدة فقط منه.

طريقة تسوية اللحم سريعًا

يمكنكم التعرف الآن على طريقة تسوية اللحم بسرعة ولا تحتاج إلى وقت على الإطلاق، وتأتي الطريقة بهذا الشكل:

المكونات

• نصف كيلو من اللحم المقطع.
• ملعقتان من الزيت النباتي.
• ورق لوري ويمكن وضع ورقتين.
• حبة من الطماطم ولكن غير مقطعة.
• بالإضافة إلى بصلة ولكنها غير مقطعة أيضًا.

طريقة تحضير اللحم العجوز

• تجهيز حلة كبيرة واسعة وغير لاصقة، مع وضع اللحوم بها ولكن دون أن يتم إضافة أية دهون من الزيت والسمن، وتركها على النار لمدة لا تزيد عن 5 دقائق.
• غسل اللحم بعد ذلك تحت الماء، مع تجهي حلة أخرى وذلك لوضعها بها أيضًا مع القليل من الزيت بمقدار ملعقتين.
• والآن عليكم إضافة كل من ورقتين من اللوري مع الحبهان والمستكة بمقدار حبة إلى حبتين.
• إضافة اللحم عليهم وتقليبهم بشكل جيد حتى تنشف قليلاً.
• ونضيف مرةً أخرى حبة البصل والطماطم غير المقطعين ثم التقليب جيدًا.
• والآن جئنا للمكون الخاص بتسوية اللحم على النار وهو ملعقة من السكر ولكنها صغيرة.
• وضع الماء المغلي على اللحم ومن ثم تركه حتى يغلي على نارهادئة حتى تمام النضج بشكل كامل.
• وعلينا إضافة الفلفل الأسود وأيضًا الملح لتكون جاهزة بعد ذلك لتناولها وهي مطهية بشكل كامل.
• وضعها في وعاء التقديم مع تزيينها بشكل جيد، هذه الطريقة مناسبة بشكل عند تواجد الزائرين وعليكم تحضير الطعام سريعًا.