حضري أسهل كاب كيك في منزلك بمكونات اقتصادية جداً وطعم في منتهى الروعة
حضري أسهل كاب كيك في منزلك بمكونات اقتصادية جداً وطعم في منتهى الروعة، ببيضة واحدة والقليل من المكونات الأخرى يمكنك الآن عمل الكاب كيك بطعم مدهش وطريقة اقتصادية لن تكلفك شيئاً، كما يمكنك تحضيره بالكميةالتي ترغبينها وبشكل يومي فهو سهل للغاية وطريقة تحضيره لا تأخذ الكثير من الوقت أو المجهود. إليكي سيدتي أسهل طريقة لعمل الكب كيك اليومي في منزلك بمكونات اقتصادية وطعم ينافس أشهر المطاعم والكافيهات.
أسهل طريقة لتحضير الكاب كيك
المقادير التي سوف نحتاجها لعمل الكب كيك هي كالتالي:
- حبة بيض واحدة.
- 1 مغلف سكر فانيليا.
- 1 كوب إلا ربع سكر.
- 1 كوب حليب + ربع كوب زيت نباتي.
- 2 كوب دقيق.
- 1 مغلف خميرة الحلويات بمقدار 8 جرام.
- 1 ملعقة كبيرة كاكاو خام غير محلى.
نضيف البيضة والفانيليا في وعاء مناسب مع إضافة السكر ثم نمزج المكونات جيداً بإستخدام المضرب اليدوي، حتى يصبح الخليط فاتح اللون وبعد ذلك نضيف الحليب والزيت ونتابع الخليط حتى يتجانس الخليط، وبعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج مع الإستمرار في التقليب إلى أن يختفي تماماً مع إضافة خميرة الحلويات ومتابعة الخلط، ثم نفرغ كمية من الخليط في وعاء جانبي ونضيف إلى هذه الكمية الكاكاو ونخلط جيداً حتى يمتزج الخليط مع الكاكاو ويصبح بدون تكتلات، ثم نأخذ قالب الكب كيك ونضع فيه أوراق الكب كيك ثم نفرغ في كل قالب كمية من الخليط الذي بدون كاكاو، حتى يمتلئ كل قالب بمقدار يعادل حوالي ثلثه فقط.
ألذ كب كيك من منزلك
نستمر بهذه الطريقة حتى ننهي كل كمية الخليط وتمتلئ القوالب، ثم نضع خليط الكاكاو في كيس حلواني صغير ونضع كمية صغيرة منه في منتصف كل قالب ثم نأخذ عود خشبي ونعمل به شكل خطوط من الداخل إلى الخارج، ثم نضع الصينية في فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 30 دقيقة مع إختبار التسوية بإستخدام عود خشبي ليخرج بدون أي شوائب تماماً، وبعد ذلك نخرج الصينية ونترك الكب كيك حتى يبرد ثم يمكنك تزيينه من أعلى بصوص شوكولاتة مع رشة من الكاكاو أو مبشور الشوكولاتة ويكون بعد ذلك جاهز للتقديم بألذ طعم.
تعليقات