بيتزا الفراخ مثل المطاعم طريقة سهلة جداً واقتصادية
طريقة عمل بيتزا الفراخ مثل المطاعم سهلة في التحضير في المنزل ولكن تحتاج إلى توفير بعض المكونات المُحددة حتى تخرج في النهاية مثل المطاعم التي تعمل على تحضير بيتزا فراخ كرسبي، أو توفر خطوات صنع بيتزا الصاج بدون عجينة بيتزا الشهية، والكثير من السيدات دائمي البحث عن أسرع طريقة عمل البيتزا بالفراخ زي المحلات من أجل توفير المال، ومن أجل ضمان أن الطعام صحي وخصوصًا للأطفال، وسوف نوفر لكم طريقة عمل البيتزا بالفراخ والجبنة الموتزاريلا الشهية.
طريقة بيتزا الفراخ مثل المطاعم
يمكنك تجهيز بيتزا الفراخ بالمنزل بطعم وشكل أحلى من المطاعم باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة لديكي بكل سهولة، وتضم هذه المكونات:
- عجينة بيتزا جاهزة.
- مقدار نصف الملعقة من زيت الزيتون.
- عدد 2 ملعقة من المارينارا صوص.
- مقدار نصف الملعقة من الأوريجانو.
- كمية مناسبة من صدور الفراخ المقطعة.
- فلفل ألوان حسب الرغبة.
- عدد 1 بصلة مفرومة.
- كمية مناسبة من الطماطم.
- مقدار مناسب من الجبن المشكلة والتي تضم الموزاريلا والشيدر والجبن الرومي.
- عدد ص ملعقة من صلصة الطماطم.
- مقدار مناسب من مسحوق الثوم والفلفل الأسود، وكذلك الريحان بالإضافة إلى الأوريجانو.
عمل بيتزا الفراخ زي المحلات طريقة سهلة
ويمكن البدء في طريقة التحضير واستخدام الطريقة التالية وهي الأسهل على الإطلاق لتحضير الوصفة:
- وضع الزيت في المقلاة على النار مباشرة ويوضع عليه البصل لحين تغيير لونه ومن ثم يتم إخراجه.
- يتم إنزال قطع الفراخ في نفس المقلاة وتقليبها جيدًا وإضافة التوابل المجهزة.
- عليك بعد ذلك تجهيز الفرن من خلال تسخينه على 240 مئوية، وذلك لحين الانتهاء من إعداد البيتزا.
- يتم تجهيز العجينة من خلال فردها في صينية مناسبة ووضع بعض من زيت الزيتون عليها.
- وبعدها نقوم بإضافة المارنارا صوص.
- نقوم برش الفرن بقليل من الماء وإدخال العجينة إليه وتترك لمدة وجيزة.
- بعد إخراج العجينة يجب توزيع الفراخ السابق تجهيزها وكذلك البصل ووضع كمية من التوابل حسب الرغبة.
- نغطي الفراخ بالجبن المختلفة بالكامل.
توضع البيتزا في الفرن لمدة 10 دقائق مع المتابعة المستمرة لها لحين إتمام النضج، وبعد ذلك يتم تقطيعها بالشكل المطلوب وتقديمها ساخنة.
تعليقات