طريقة عمل اللازانيا بدون سلق في المنزل وسر الخلطة الرهيبة

اللازانيا بدون غليان اللازانيا من أشهر الأطعمة في العالم  نشأت من المطبخ الإيطالي وانتشرت فيما بعد في العديد من الدول العربية والغربية  وسواء كانت مسلوقة أم لا  فهي تقتصر على شرائح اللازانيا أن  اللازانيا مصنوعة بحشوات مختلفة مثل الدجاج واللحوم المفرومة أو الخضار مثل السبانخ فرم ناعم في هذه المقالة نركز على كيفية صنع اللازانيا بدون غليان.

 اللازانيا بدون غليان

1.  علبة واحدة من لازانيا بيكهام.
2. 3 أكواب حليب.
3. 4 ملاعق كبيرة دقيق .
4. 1 ملعقة كبيرة ملح .
5. زبدة وفلفل أسود.
6. للتتبيل مسحوق الثوم “اختياري” .
7. جبن سائل “اختياري” .
8. شريحتان من الجبن “اختياري”.

صلصة اللحم:

1. 1 كوب لحم مفروم .
2. 1 بصلة مفرومة .
3. 1 كوب صلصة مكرونة جاهزة .
4. 3 ملاعق كبيرة صلصة طماطم .
5. ملح وفلفل أسود .
6. 1 ملعقة صغيرة بهارات .
7. 5 ملاعق بقدونس .
8. 1 طماطم + 1 فلفل أخضر طازج.

 طريقه تحضير اللازانيا

• الطبقة تقطيع البصل ونضعها على النار وعلى قلبي حتى يذبل.
• أضف البهارات والفلفل الأسود وقلبي.
• أضف اللحم المفروم وقلبي.
• أضيفي باقي مكونات الصلصة وقلبي.
• دع اللحم يطهى  لكن لا يزال هناك الكثير من الصلصة.
• يتم تحضير صلصة التوابل عن طريق خلط وتقليب الحليب بالدقيق والزيت.
• ضعي الصلصة على النار.
• أضيفي باقي المكونات تدريجيًا وقلبي.
• ضعه على النار حتى يغلي بيكهام.
• ضعي في الصينية طبقة من صوص البهارات  ثم اللازانيا  ثم صلصة اللحم  ثم صوص البهارات  ثم اللازانيا .
• كرري حتى تكتمل المكونات.
• نضع اللازانيا في الفرن حتى تنضج.

اللازانيا الدجاج بدون سلق

لازانيا الدجاج غير المطبوخة مكونات لازانيا الدجاج النيء

1.  1 عبوة بيكهام لازانيا.
2. 3 أكواب حليب  .
3. 4 ملاعق كبيرة طحين.
4. 1 ملعقة كبيرة ملح.
5. زبدة وفلفل أسود.
6. صوص دجاج متبل.
7. 2 صدور دجاج بدون عظم.
8. 1 بصل .
9. 1 كوب فطر شرائح .
10. 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة لازانيا الدجاج بالملح بدون غليان .

• اشعلوا النار في قدر وضعوا شرائح البصل وقلبي.
• أضف مكعبات صدور الدجاج.
• يضاف الملح والفلفل.
• قلبي ثم فطر ضيفي.
• انتظر حتى ينضج الدجاج.
• تحضير بيكهام عن طريق خلط وتقليب الحليب بالدقيق والزيت.
• ضعي الصلصة على النار.
• أضيفي باقي المكونات تدريجيًا وقلبي.
• ضعه على النار حتى يغلي بيكهام.
• في الصينية  ضعي طبقة من صوص البهارات  ثم اللازانيا  ثم الدجاج ثم صوص البهارات  ثم اللازانيا .
• كرري حتى تكتمل المكونات.
• نضع اللازانيا في الفرن حتى تنضج.