ملعقة ذهبية لتخزين الليمون من السنة للسنة من غير ما يبوظ أو يتغير لونه أو طعمه
تخزين الليمون يكون من خلال الاستفادة من بعض الأدوات البسيطة والتي تساعد على حفظ لليمون ومن دون اللجوء إلى الثلاجة، ومن خلال الآتي من الفقرات القادمة نتعرف بالتفصيل على أهم المعلومات عن الطريقة التي نستطيع من خلالها الحفظ لثمار الليمون بشكل بسيط ومن دون أن يكون هناك أي إهدار لليمون، وللحفاظ عليه من التعرض لحالات التعفن، والعطب، ومن خلال تلك الطريقة أيضا تستطيعين الحصول على أفضل مذاق لثمرة الليمون مهما طالت مدة الحفظ لليمون.
طريقة تخزين الليمون بدون الفريزر
التخزين لليمون يتم من خلال طريقة ملائمة لحفظ الليمون ومن دون خطوات معقدة، والطريقة التي من خلالها يتم الاحتفاظ بثمار الليمون لفترة طويلة، والخطوات التي تساعد في الحفظ لليمون تكون كما يلي في النقاط القادمة:
- تخزين الليمون يكون بتجميع ثمار الليمون وغسلها وتصفيتها.
- تنشيف الليمون باستعمال منشفة جافة وتكون معقمة.
- بعد ذلك يتم استعمال الأوراق البيضاء والتي تتسم بسمك معين ثم نقوم بالتغليف لكل الليمون المتوفر.
- رص حبات الليمون بالبرطمان الملائم مع إغلاقه بشكل تام.
تخزين الليمون في الفريزر
- تلك الطريقة من الصعب أن نحتفظ من خلالها بالليمون لفترة طويلة، والاحتفاظ بالليمون يتبر من أكثر ما يجب أن تهتم به ربة المنزل.
- لأن الليمون يعد من المكونات والثمار التي تتسم بفوائدها الكثيرة لصحة الإنسان، ولكن التفريز لليمون بالفريزر.
- يعد طريقة للحفظ ولكن ليست طويلة، وتعتبر تلك الطريقة لفترة مؤقتة حيث توضع الثمار بأكياس من البلاستيك ويتم تفريزها على الفور، كما أنه من الممكن أن يتم الاستخلاص لعصير ثمرات الليمون وتصفيتها من البذور.
- حيث أنها تزيد من المذاق المر لليمون، وتوضع خلاصة الليمون بمكعبات الثلج، ومن ثم يسهل تخزينه واستعماله مثلجا.
فوائد الليمون
- من أهم ما يحتوي عليه الليمون المواد المضادة للأكسدة، وتلك المواد تعتبر من أهم المكونات التي تحد من الإصابة بالأمراض.
- كما أن استعمال الليمون من أفضل المكونات التي تحتوي على الفيتامين سي.
- والذي يقلل من احتمالات التعرض لنزلات البرد والأمراض الفيروسية المعدية، وهذا ما يجعله من الثمار المميزة.
شارك
تعليقات