بدون حله ضغط هتسوي اللحوم والكوارع بسرعة البرق مهما كان حجمها هتبقي زي الزبدة

تسوية اللحوم من الممكن أن نعتمد عليها لتسوية متميزة للحم وبطريقة بسيطة ومن دون أن نستهلك أي مقادير مكلفة فقط علينا أن نضيف مكون بسيط، وهذا المكون يعمل على التحسين من حالة نسيج اللحم وتسهيل إنضاجه على النار حيث أنه من المعروف أن أنواع اللحم المختلفة هي الأكثر استهلاكا للوقت فيما يتعلق بمدة التسوية، ومن خلال الآتي من الفقرات القادمة نتعرف بالتفصيل على أهم المعلومات عن الطريقة الأسرع لإنضاج نوع اللحوم الحمراء والبيضاء، للحصول على اللحم مسوى في أقصر وقت، وبأفضل مذاق.

ملعقة واحدة لتسوية اللحوم

• من المعروف أن أنواع اللحوم المختلفة تعتبر من بين أهم الأغذية والتي يجب أن يتم تناولها بمعدلات جيدة وبشكل منتظم على مدار الأسبوع.
• إذ أنها تعتبر أهم أنواع المواد الغذائية والتي تمد الجسم بمصدر البروتينات والأحماض الأمينية الأساسية والتي لا يحصل عليها الجسم إلا من اللحوم.
• والجسم يعد غير قادر على أن يقوم بإنتاجها، ومن الممكن أن نحصل على وجبة اللحم سريعا، ومن دون أن نستهلك الوقت الطويل.
• ومن خلال مكون بسيط يمكننا أن نضيفه على اللحم أثناء فترة تسويته، وهذا المكون هو السكر الأبيض.

تسوية اللحوم بملعقة سكر

جاءت معظم نتائج خبراء الطهي في ما يخص طهي اللحم إيجابية حال استعمالهم للسكر في التسوية لأنواع اللحوم وحتى الكوارع ولحوم الطيور، ومن الممكن أن نحصل على شريحة اللحم مكتملة التسوية حال إضافة ملعقة السكر على كمية اللحم بالكامل، ومن ثم يكون السكر قادر على أن يفتت مختلف الأنسجة للحم، ويعمل على إضعاف الروابط القوية ما بين الألياف المتواجدة في أنسجة اللحم وبالتالي نحصل على اللحم مطهيًا بأسرع وقت.

طريقة لتسوية اللحوم بسرعة الصاروخ 

•  نحضر شرائح اللحم المراد تسويتها.
•  بهارات لحم.
•  لتر مياه مغلية.
•  حبهان وورق لورا.
•  القليل من البصل شرائح.
•  ثمرة من الطماطم.
•  مستكة وكرفس، وكرات.
• ملعقة سكر.

طريقة التسوية

•  تشويح اللحم مع الحبهان والمستكة بالقدر الملائم.
•  نضع الماء المغلي.
•  نضع ملعقة السكر.
•  إضافة كل المكونات.
•  التسوية تكون في أقل وقت.