كفته مكسيكي طعم لذيذ ومميزة طعمها فى منتهى الجمال

كفته مكسيكي،  ذات الطعم المميز مختلف عن طعم الكفتة العادية سواء كانت المشوية أو كفتة الحاتي، نوع مختلف له طعم يميزه يمكن تقديمه على سفرتك إذا كان لديك ضيوف أو صنع ساندوتشات منها لأولادك، صحية وتناسب الذين يتبعون النظام الغذائي، يمكنك تحضيرها خلال وقت قصير ولا تأخذ الكثير من الوقت حتى تنضج.

كفته مكسيكي

مكونات الكفتة المكسيكي

• لحم مفروم ناعم.
• كزبرة خضراء مفرومة.
• بابريكا.
• كمون.
• فلفل أسود.
• ملح حسب الرغبة.
• فلفل أحمر مفروم ناعم.
• ربع كوب صلصة طماطم.
• ملعقة ثوم مفروم.
• بصلة صغيرة مفرومة ناعم.
• مكعب زبدة.

طريقة تحضير الكفتة المكسيكي

• في وعاء قومي بوضع اللحم المفروم مع الفلفل الرومي الأحمر أو الفلفل الحار الأحمر.
• قومي بوضع التوابل مثل البابريكا والكمون والفلفل الأسود، يمكنك إضافة توابل أخرى حسب الرغبة.
• قلبي جميع المكونات معًا وكوني اللحم على شكل كور متوسطة الحجم.
• في طاسة على النار قومي بوضع مكعب الزبدة والبصل المبشور.
• ضعي معها الثوم وقومي بتقليب المكونات.
• ضعي كرات اللحم وقلبيها وبعد ذلك ضعي عصير الطماطم.
• قلبي الصلصة مع كور اللحم المفروم، قومي بتلك الخطوة بخفة حتى لا تتفكك كرات اللحم.
• انتظري حتى نضوج اللحم وبعد ذلك قدميها.

أسهل طريقة لعمل الكفتة المكسكي المكورة

مكونات الكفتة المكسكي

• نصف كيلو من اللحم المفروم.
• بابريكا.
• رشه حبهان.
• رشه جوزة الطيب.
• ملح حسب الرغبة.
• فلفل أسود.
• كمون.
• بصلة متوسطة مبشورة.
• بقدونس مفروم ناعم.
• مكعب زبدة.

طريقة تحضير الكفتة المكسكي

• في وعاء قومي بوضع كافة المكونات معًا بخلاف الزبدة وقلبيها معًا بشكل جيد.
• كوني اللحم على شكل كرات متوسطة.
• في طاسة على النار قومي بوضع مكعب الزبدة وبعد ذلك ضعي كور اللحم معها.
• قلبها جيدًا حتى تحصل على اللون الغامق من جميع الاتجاهات.
• قومي بوضع بعض التوابل مثل البابريكا والكمون والفلفل الأسود وجوزة الطيب.
• انتظري القليل من الوقت حتى ينضج اللحم.
• لا تحتاج تلك الوصفة للأكثر من 10 دقائق في نضجها.
• قومي بتقديم الطبق بجانب الأرز والقليل من السلطة.
• يمكنك صنع منها ساندوتشات مع صوص الثومية أو صوص الطحينة.