طول عمرنا بنخزن البطاطس غلط.. ملعقة واحدة لتخزين البطاطس لأطول فترة ممكنة من غير ما طعمها يتغير أو يبوظ
البطاطس من الممكن أن نحافظ عليها طوال العام ولأطول فترة ممكنة من خلال الاستعانة بطق ممتازة في الحفظ والتخزين للبطاطس، ومن خلال الآتي من الفقرات القادمة نتعرف بمزيد من التفاصيل عن الطريقة المتبعة لحفظ البطاطس بطريقة آمنة وسريعة ومن دون أن تكون هناك مزيد من الخطوات الصعبة أو المعقدة لتخزينها، ومن خلال الآتي أيضا من مجمل فقراتنا نوضح أهم الشروط الأساسية والتي من الممكن أن تيسر الحفظ للبطاطس بالمنزل لأطول فترات ممكنة للاستخدام المستمر وبالأخص بالمواسم والتي قد لا تتواجد فيها البطاطس بالأسواق، أو تتواجد بمعدلات سعرية عالية، ومن خلال الآتي نوضح الخطوات البسيطة واجبة الاتباع للحفظ للبطاطس بالطريقة الآتي ذكرها.
طريقة تخزين البطاطس من السنة للسنة
الكثير من ربات المنزل تلجأن لتخزين أصناف وأنواع مختلفة من الثمار والخضراوات في البيت لضمان أن تكون متوفرة باستمرار في موسمها وفي غير موسمها، وتعتبر البطاطس من بين الثمار التي لا تقبل التخزين أبدا في الثلاجة ولكنها تقبل التخزين وبكن تحت ظروف وشروط معينة وهي التي نذكرها على هذا النحو الآتي:
نصائح يجب إتباعها قبل نخزن البطاطس
لا بد من توفر عدد من الشروط في المكان الذي سيتم فيه الحفظ للبطاطس ومن أهم تلك الشروط ما يلي في النقاط القادمة:
- أن يكون المكان غير حار ودرجة حرارته معتدلة.
- لا تتواجد رطوبة عالية بالمكان.
- تتوفر الأكياس أو الصناديق لنظيفة للحفظ.
- الثمار تكون نظيفة وطازجة وسليمة تماما وليس فيها أي عطب.
خطوات تخزين البطاطس لأطول فترة ممكنة
الخطوات الأساسية لحفظ البطاطس تكون كما سيلي ذكره في النقاط القادمة:
- في البداية نقوم بالإحضار للصندوق الملائم ويكون من الخشب وخالي مكن أي ترسبات ونظيف.
- بعد ذلك يتم أخذ كل كمية البطاطس ويتم التنظيف السريع لها وباستعمال فرشاة، نقوم بالتنظيف للبطاطس من أي أتربة أو أي ترسبات طينية عالقة بها.
- بعد ذلك يتم استعمال غطاء مثقب لتغطية البطاطس ومن ثم يتم حفظ الصندوق الخشبي بمكان يخلو من الرطوبة أو الحرارة العالية ونظيف تماما وبعيد تماما عن ضوء أشعة الشمس.
تعليقات