بحبة من البطاطس اعملي كفتة الدجاج بالبطاطس والفلفل الحار بصورة إقتصادية

تعد كفتة الدجاج بالبطاطس والفلفل الحار من الأكلات الشهية التي يعشقها الجميع ويقبل عليها الكبار والصغار، وكثير من الأمهات تردن تحضير وجبات مختلفة ولذيذة في نفس الوقت، وهنا سوف نقدمها بطعم رائع ومذاق مختلف ايضاً سوف نقدمها بطريقة سهلة وبسيطة حتى تستطيع ست البيت تحضيرها بسهولة في المنزل، ايضاً تتكون من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وهي الدجاج والبطاطس ومكونات آخرى، والدجاج من اللحوم الخفيفة والصحية التي ينصح بتناولها عند عمل نظام الرجيم، ايضاً طريقة تحضير هذه الكفتة لا تأخذ الكثير من الوقت، وهنا من خلال موقعنا ثقفني سوف نتعرف على طريقة عمل كفتة الدجاج بالبطاطس والفلفل الحار الشهية في المنزل.

مقادير عمل كفتة الدجاج بالبطاطس والفلفل الحار

تحتوي كفتة الدجاج بالبطاطس والفلفل الحار على مكونات بسيطة وغير مكلفة هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

• حبة من البيض.
• ٤ صدور دجاج.
• بقدونس مفروم.
• ملعقة كبيرة كزبرة جافة.
• حبة كبيرة من البطاطس المسلوق.
• بهارات فراخ.
• زيت القلي.
• ثوم مهروس.
• ربع ملعقة من الفلفل الحار.
• رشة من الملح.

طريقة الإعداد والتحضير

سوف نقدم طريقة تحضير سهلة وبسيطة لتحضير كفتة الفراخ اللذيذة في المنزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كالاتي:-

1. نحضر إناء عميق ونقوم بسلق صدور الدجاج ثم نقطعها قطع صغيرة ثم نفرمها باستخدام الكبة.
2. بعد ذلك نقوم بإضافة البطاطس بعد هرسه إلى الدجاج مع إضافة الفلفل الحار والبقدونس ونقلبهم جيدا.
3. ثم نقوم بإضافة الثوم والبهارات والملح والكزبرة مع التقليب المستمر.
4. بعد ذلك نقوم بإضافة البيض مع العجن ثم نشكل العجينة إلى كرات صغيرة.
5. ثم نحضر بياض بيض مع الحليب ونغمسها في البقسماط ونقليها في زيت غزير حتى تأخذ اللون الذهبي.
6. بعد ذلك وضعها على طبق التقديم بجانب الكاتشب او المايونيز.
7. وبهذا نكون قدمنا كفتة الدجاج بالبطاطس والفلفل الحار لأحلى مشاهدين وبالهنا والشفا.

أهم فوائد الثوم للجسم

هناك عدة فوائد الثوم للجسم هيا بنا نتعرف عليها وهى كالتالي:-

• يعمل على خفض مستوى الكوليسترول وضغط الدم بشكل ملحوظ.
• يمنع التجلطات الدموية ويقي من الإصابة بالسكتة الدماغية.
• يكافح الأمراض المعدية ويستخدم كمضاد حيوي قوي.
• يحمي من الإصابة بنزلات البرد والزكام.
• يقي من الإصابة بالأمراض السرطانية ويقوي جهاز المناعة.

فوائد البطاطس المسلوقة للأطفال

هناك عدة فوائد للبطاطس المسلوق هيا بنا نتعرف عليها وهى كالاتي

• يمد الأطفال بالفيتامينات والمعادن اللازمة للجسم.
• يحسن صحة الجهاز الهضمي للطفل وتمنع التخمر في الأمعاء.
• مفيد لصحة الكبد ويحمي الكبد من أضرار المواد الكيميائية.
• تساعد على حماية البشرة وتغذية أنسجة البشرة.
• يعمل على تعزيز مناعة الطفل لاحتوائه على فيتامين سي.
•  تعتبر الطعام الصحي لزيادة وزن الطفل.

نصائح مفيدة لحفظ البطاطس

هناك عدة نصائح يجب مراعاتها عند حفظ البطاطس لأن له شروط معينة في المنزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

• عدم تعريض البطاطس للشمس لأنه يتحول اللون الأخضر وهي مادة سامة.
• يجب حفظه في مكان بارد وجاف ولا تقل درجة حرارة المكان عن ١٠ درجات تقريباً.
• عدم حفظ البطاطس في الثلاجة لأنها تؤدي إلى ظهور رائحة كريهة.
• تجب حفظ البطاطس بجانب البصل لأنه يؤدي إلى تعفنه.
• يمكن الإحتفاظ بالبطاطس لمدة لا تقل عن شهرين.

فوائد البصل على الجسم

هناك عدة فوائد للبصل على الجسم هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

1. يساعد على تعزيز الجهاز المناعي ويقي من كثير من الأمراض ويحمي من العدوى.
2. يقي من الإصابة بالأنيميا ويعزز كرات الدم الحمراء ويزيد إنتاجها ويقلل من الإصابة باقى الدم.
3. يخفض من خطر الإصابة بالأمراض السرطانية وتحمي خلايا الجسم من الجذور الحرة.