سنين واحنا بنخزن الليمون غلط.. الطريقة الصحيحة لتخزين وحفظه لفترات طويلة دون أن يفسد

سنين واحنا بنخزن الليمون غلط.. الطريقة الصحيحة لتخزين وحفظه لفترات طويلة ننشر لكم في مقالنا اليوم عبر موقع الإلكتروني موقع “ثقفني” الطريقة الصحيحة لتخزين وحفظ الليمون لفترات طويلة دون أن يفسد حيث أنه لا يخلو بيت من وجود الليمون فالليمون يدخل في أغلب -إذا لم يكن كل- الوصفات والأكلات التي نتناولها بشكل يومي لما له من فوائد رائعة بالإضافة إلى الطعم اللذيذ الذي يضيفه للأكلات ولكن أحيانًا ترك الليمون لفترة طويلة في الثلاجة يجعله يفسد ولذلك جئنا لكم بطريقة تحافظ على صحة الليمون وهي طريقة فعالة لتخزين وحفظ الليمون لفترات طويلة.

الطريقة الصحيحة لتخزين وحفظ الليمون لفترات طويلة دون أن يفسد

تعدد طرق تخزين الليمون للحفاظ عليه من الفساد وتأتي الطريقة الأولى بالخطوات التالية:-

• قومي بإحضار برطمان زجاجي أو بلاستيكي ولكن من المهم أن يكون له غطاء حتى يتم إغلاقه بإحكام.
• اغسلي الليمون جيدًا ثم قومي بتجفيفه بشكل كامل بحيث لا يحتوي على أي قطرة من قطرات الماء.
• ضعيه داخل البرطمان الزجاجي وأحكمي غلقه جيدًا ثم ضعيه في الثلاجة.

طريقة أخرى لحفظ الليمون من الفساد وتخزينه لفترة طويلة

• قومي بغسل الليمون وتنظيفه من أي أوساخ وجففيه بفوطة نظيفة حتى تتخلصي من قطرات الماء الموجودة عليه.
• أحضري كيس مطبخ بلاستيكي شفاف له سحاب وفرغيه من الهوء أولًا.
• ضعي حبات الليمون داخل الكيس وأحكمي غلقه بالسحاب ويمكنك استبدال الكيس بتغليف الليمون بورق بلاستيك أو باستخدام القصدير.

الطريقة الثالثة لحفظ الليمون من الفساد لفترة طويلة

• قومي بلف كل ثمرة من الليمون الأخضر أو الأصفر على حدة بورقة من الزبدة وذلك حتى لا تلتصق كل ليمونة بالأخرى ويسهل نزعها وخاصة إذا كانت الليمونة متجمدة.
• أحضري وعاء بلاستيكي له غطاء وضعي الحبيبات المغلفة بداخله واحكمي غلق الوعاء جيدًا.
• ضعي الوعاء بالليمون في الفريزر واتركيه ثم أخرجيه عند الحاجة لاستخدامه.
• إذا كان الليمون الناتج من الفريزر مجمد يجب تركه فترة حتى يتفكك التجمد ويعود ليمون طازج وشهي.
• اعتمدي هذه الطريقة مع الليمون وخزنيه في الفريزر لفترات طويلة مما يحمي الليمون من الفساد ويمكنك تخزينه لشهور بهذه الطريقة.