سر طريقة عمل سندوتشات الدجاج على اصولها مثل الشاورما

بواسطةعمر محمدآخر تحديث13 ديسمبر 2021 - 5:54ص

تتميز سندوتشات الدجاج بانها سهلة التحضير. علاوة على انها تحتوى على الكثير من العناصر الغذائيه المفيده جدا للجسم. ويدخل فى تكوينها الدجاج وبعض الخضروات والخبز. بينما تنتشر بكثرة فى الوطن العربى ويقبل عليها الكثير. من ناحية اخرى تبحث ربات البيوت عن افضل طرق لعمل سندوتشات الدجاج بطرق سهله وبسيطه. لتقديمها الى افراد الاسرة .وسوف نشرح فى الخطوات التالية طريقة عمل سندوتشات صدور الدجاج او الدجاج. بافضل الطرق واسهلها لكى تستفيد الامهات وربات البيوت منها.

طريقة عمل سندوتشات بصدور الدجاج او الدجاج

تتميز شندوتشات الدجاج بانها من الاكلات الشهية المحببة للكبار والصغار. كذلك هى غنيه بالفايتامينات والعناصر الهامة المفيدة. وهى سهلة التحضير .

للحصول على شندوتشات صدور الدجاجالاصلية ذات الطعم المميز والشهى مثل المطاعم يراعى استخدام المكونات والمقادير الازمة هكذا تحصلين على الطعم المميز.

المقادير والمكونات

عليكى ان تحضرى كيلو من صدور الدجاج مقطعة الى شرائح.
بينما تجهزى حبتان من البصل مقطعة إلى شرائح.
ايضا تجهيز بصلة مفرومة للتتبيل.
بالمثل تحضير أربع فصوص ثوم مفروم.
ثم خمس معالق من الزيت.
كذلك ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
علاة على ملعقة من الكمون.
فيما بعد مقدار ملعقة من الكزبرة الناعمة.
بجانب عصير حبتين ليمون.
ثلاث قرون فلفل رومى شرائح.
ربع ملعقة من الفلفل الأحمر الحار.
شوية ملح حسب الرغبة.
ملعقة من البهار ات المشكلة.
نصف ملعقة من الزنجبيل.
جبنة الموزاريلا .
3 ثلاث معالق من صوص الصويا.
بهارات فاهيتا ملعقة كبيرة
خبز التورتيلا او الخبز السورى او عيش الكريب الجاهز

طريقة التحضير الازمه

قوم بخلط مكونات الثوم المفروم والبصل المفروم والفلفل الأحمر الحار وعصير الليمون والكزبرة والبهارات وبهارات فاهيتا والكمون والفلفل الاسود والفلفل الاحمر الحار والزنجبيل والقليل من الزيت فى وعاء كبير.
هكذا تخلط المكونات جيدا حتى تتجانس ثم نقوم بوضع شرائح الدجاج فى الخليط وتقلب جيدا حتى تمتص من التتبيلة.
علينا ان نغطى الوعاء ونضعه فى الثلاجة مدة ست ساعات على الاقل للتتبيل جيدا.
بعد ذلك إخراج التتبيلة الدجاج من الثلاجة.
لابد من تسخين طاسة كبيرة ونضع بها القليل من الزيت وشرائح البصل والفلفل الرومى الشرائح وبعض من الفلفل الأسود وملح حسب الرغبة.
فيما بعد تشوح المكونات على النار حتى يتحول لون البصل الى الذهبي.
اخيرا إضافة شرائح الدجاج صوص الصويا وتقليبها جيدا. يترك الخليط على نار متوسطة حتى ينضج.
ذيادة على ذلك ضعى شرائح الدجاج فى الخبز الذى ترغبى فية مع الجبنة وبعض السلطات والمايونيز والطحين.
بناءا على ذلك يمكنك ان تقدمى سندوتشات الفاهيتا الى افراد اسرتك وضيوفك.

ملحوظه هامة

حيث ان الكثير من ربات البيوت تبحث عن طريقة عمل سندوتشات سهلة وخاصة سندوتشات للرحلات وكذلك سندوتشات الاطفال فى الصباح. عن الذهاب الى المدرسه او الى الرحلات او مناسبات الخروج المختلفة. ينصح بعمل وجبة سندوتشات الدجاج. حيث انها تعتبر مفيدة . وكذلك فهى تم الجسم بالطاقة الازمة. ويمكن اعدادها وتجهيزها من المساء. ويتم تعبئتها فى الخبز المرغوب فية فى الصباح. عند الخروج بعد تسخينها فى الفرن. والطريقة السابقة هى نفس طريقة عمل الشاورما اللذيذه الفاخرة والتى عليها اقبال كبير.