مش هتبطلي تعمليها طريقة عمل كيكة الشوكولاته مع صوص الشوكولاته هشه طعمها روعه
عمل كيكة الشوكولاته مع صوص الشوكولاته،يفضل عدد كبير من الأشخاص تناول كيك الشوكولاتة مع صوص الشوكولاته، ولكن لا يكون لديهم معرفة عن الطريقة الصحيحة لتحضير كيكة الشيكولاته، فهي من الأكلات التي يحبها الكبار والصغار، وسوف نقدم لكم اليوم كيفية صنعها بطريقة بسيطة وشهية تجعلك تعشق كيكة الشيكولاته أكثر من قبل، بالإضافة إلى طريقة تحضير صوص الشوكولاته المميز الذي يزيد من مذاق وجمال الكيكة.
عمل كيكة الشوكولاته مع صوص الشوكولاته
يمكن عن طريق بعض المكونات البسيطة الحصول على كيكة شوكولاته شهية، وذلك عن طريق اتباع الخطوات التالية:
مكونات عمل كيكة الشوكولاتة
- 3 بيضات.
- كوب من الزيت.
- كوب ونصف من الدقيق.
- ملعقتين كبيرتين من الكاكاو.
- كوب من اللبن.
- كوب ونصف من السكر.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا.
طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة
- في إناء عميق نقوم بوضع السكر والكاكاو ونقوم بخلطهم بواسطة المضرب الكهربائي أو الخلاط الكهربائي حتى يمتزج الخليط، ثم يتم إضافة الزيت بالتدريج حتى يصبح الخليط ثقيلاً.
- نقوم بأخذ كوب من الخليط السابق ووضعه في الثلاجة.
- نقوم بإضافة البيض والفانيليا على الخليط المتبقي ومزجهم بشكل جيد ثم يتم وضع الدقيق والبيكنج بودر.
- تخلط جميع المكونات مع بعضها إلى أن يختفي الدقيق تماماً.
- في صينية مبطنة بالزيت والدقيق نقوم بوضع الخليط بها وإدخالها إلى فرن مسخن مسبقاً ً على درجة حرارة 180 درجة.
- نضع الصينية بالفرن وسوف تحتاج إلى 25 دقيقة أو 30 دقيقة إلى أن تنضج الكيكة.
- نختبر نضج الكيك بواسطة خلة خشبية إذا كانت نظيفة فيكون الكيك أصبح ناضجاً، أما إذا كانت الخلة غير نظيفة، فتكون بحاجة إلى بعض الوقت.
- عندما تنضج الكيكة نخرجها من الفرن حتى تبرد تماماً.
- نقوم بوضع الكوب الذي احتفظنا به سابقاً على الكيك وتوزيعه.
- بذلك يكون كيك الشوكولاتة جاهز للتقديم.
وصفة صوص الشوكولاتة
يمكن تحضير صوص الشوكولاته باستخدام المكونات التالية:
مكونات عمل صوص الشوكولاتة
- كوب من كريمة الطهي.
- 250 من الشوكلاتة الخام.
طريقة تحضير صوص الشوكولاتة
- في إناء على النار نضع الكريمة إلى أن تصبح ساخنة.
- نقوم ببشر الشوكولاته ووضعها في الإناء على نار هادئة مع التقليب حتى تذوب الشوكولاته بالكامل.
- يتم الانتظار إلى أن يبرد الصوص.
- يتم إضافته على الكيكة ويكون جاهز للتقديم.
شارك
تعليقات